实施生猪定点屠宰是国务院拟定的一项主要政策律例，增强生猪定点屠宰的功令和打点是抓好生猪定点屠宰整治和让老苍生吃上“安心肉”的关头性环节。为保障泛博消费者的身体健康和生命平安，今年以来，县商委、县畜牧兽医局和县环保局在县政府审核清理工作率领小组的率领下，按照市商委等九部门《关于开展生猪定点屠宰资格审核清理工作的通知》、市商委等三部门《关于明晰手工过度屠宰场审核清理工作的通知》和县政府办公室《关于印发开县生猪定点屠宰资格审核清理工作实施方案的通知》以及相关电视电话会议精神要求，三部门组成连系审查小组，按照《重庆市生猪定点屠宰厂（场）规划设置》要求，先后对全县现有的生猪定点屠宰厂（场）和手工过度屠宰场的出产手艺前提、肉品质量平安打点、情形呵护及防疫前提等进行了周全清理审核。按照年夜不变、小调整，统筹放置、分布实施的原则，第一步打消了1个机械化屠宰厂和6个手工过度屠宰场的屠宰资格。清理整顿的最终方针，是力争用一年时刻，对私宰窝点进行峻厉冲击和取缔，使全县私屠滥宰和灌水肉、病害肉、劣质肉上市现象根基获得遏制，肉品质量较着提高；周全完成定点屠宰场的清理整顿，拟定全县生猪屠宰定得病的设置规划；加速生猪屠宰场地培植，实现达标培植打算；规范屠宰检疫磨练及卫生、监管工作；增强肉品市场准入打点，使肉品通顺秩序较着好转，群众对生猪屠宰的对劲度不竭提高。（诗岚）