南非鸡肉价格上涨 当地消费者转而购买香肠
来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database) 点击: 加入艾格农业|获取免费农业数据市场的速冻部门受到新盐渍法限制,新盐渍法限制了在冷冻产物中注入盐溶液的量。一些如Astral食物公司(Astral Foods)的出产商对其速冻产物所注入的盐溶液比例较高,也将受到影响。
产量,导致一些消费者不得不转而采办其它食物,例如腊肠和肉馅。持久罢工逐渐趋向恶化,导致在未来的6到12个月内,鸡肉出产商将流失踪年夜量的客户。这将迫使出产商在投入成本上升的情形下,降低商品价钱。
消费者的采办力正慢慢降低,并转向卵白质较少的食物。用于再加工的进口机械去骨血制品较去年同期增添3%。他还提到,盐渍法将进一步增添速冻产物的价钱,并导致更多的消费者失踪去鸡肉采办力,转向营养较差的其它肉制品。
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责任编辑:艾格农业
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