剖析价钱下降的原因，供给方面较着增添，新西兰2013/14产季估量增添11%，欧盟2013/14产季牛奶产量同比增添2.68%，截止到4月份美国牛奶产量同比增添6.8%，美国农业部估量2014年美国牛奶产量增添2%。需求方面，中国市场疲软，终端消费下降，消费淡季延迟。去年奶粉高价将一些地域买家架空出市场，采办量削减。

　　2014年1月份至今奶粉价钱一向呈下跌趋向，年夜最高值5000美元已经下降到3658美元，降幅跨越20%。6月17日全球乳制品拍卖中全脂奶粉价钱3658美元/吨，成交量31984吨，低于上次生意量13.6%，荷斯坦剖析价钱可能还会进一步下降，年夜都买家也并不认为此刻价钱已经降到最低。

　　2013年2-5月份新西兰天色干旱，年夜部门地域牧草遏制发展，良多农场用干草、棕仁壳等作为填补饲料饲喂奶牛，据荷斯坦体味，2012年之前新西兰采用填补饲料的农场概略有10%，2013年这一数据达到80%，荷斯坦剖析在高奶价指导下，2014年会有相当一部门农场会继续给奶牛增添填补饲料，这是2014/15年牛奶产量增添的首要原因。

　　年夜久远来看，未来新西兰的牛奶产量平均会连结5%摆布的增添速度，牛奶产量的增添首要取决于价钱和天色状况。

投稿人：中国农业年夜学