欧美牛奶人均消费量超300公斤我国为21.7公斤

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投稿人：中国农业年夜学

　中国人喝牛奶是为了填补营养，所以日常糊口中中国人喝的牛奶并不是良多。而作为第一年夜国的美国，其国人却是把牛奶当水喝，其人均牛奶饮用量年夜年夜跨越中国平均水平。两国人平易近的牛奶饮用量存在很年夜差异。欧美国家的人均牛奶消费量跨越300千克，而我国仅为21.7千克，甚至低于成长中国家平均水准——美国人把牛奶当水喝，各类乳制品吃得也多;而中国人则是远远不足。

　　除了癌症，不少人也认为，牛奶等动物性食物与良多慢性病有关。对这一点，巨细在农场长年夜的坎贝尔教授认为，多年的研究结不美观和人群发芽拜访剖明，多吃动物性食物，搜罗牛奶，与癌症(乳腺癌，前列腺癌，直肠癌)、糖尿病、心血管病等“有联系关系”。可是他依然强调这只是一种“联系关系性”，“并不是指肉食和牛奶与这些疾病有一个特定的致病机理”，并不是说多吃动物性食物就必然会激发这些疾病。

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责任编辑：艾格农业

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