奶荒致成本大增内蒙古包头三大奶企布局鲜奶市场

　来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database) 　点击：

分享到：

多位鲜奶业内助士透露，今朝内蒙古包头市的鲜奶市场天天需求量起码在20吨摆布。

9月底，曾经一家独年夜的小丽花厂区俄然关门，鲜奶产物由骑士乳业代加工，日产量也由之前的10吨下降了一半还多，原本求过于供的鲜奶市场，供货缺口进一步加年夜。在市场需求的驱动下，我市此外两家出产鲜奶的企业——骑士乳业和曲迷奶业周全扩年夜出产，起头了一场年夜出产、到发卖的“抢滩战争”。

10月15日上午，记者来到位于黄河奶业公司西边的曲迷奶业公司察访，走过一段盘曲的路后，在一片菜地绝顶看见了一年夜片较为破旧的建筑，这里是建厂于上世纪80年月的曲迷奶业公司，厂区清幽空旷，工作人员持续打了数次电话，才联系到守在车间的杨新元厂长。

“小丽花此次的变故，对我们确实是一个机缘。”杨厂长坦言，可是此刻奶源严重，成本过高，虽然近一个月他们已将日产量由原本的1.5吨提高到此刻的3吨多，但并不挣钱，上个月还赔了10万元。

曲迷奶业公司此刻的营业执照是在1995年申领的。2000年，一向做奶站的杨新元接手了曲迷奶业，并率领其转制。一向以来，曲迷奶业首要做酸奶、酸乳饮料和奶茶。2012年10月份，杨新元发现消费者越来越青睐“两天奶（即鲜奶）”，随后便起头投资做鲜奶，今朝鲜奶发卖已能占到曲迷奶业的一半营业。

“此刻市场纺暌钩曲迷鲜奶好喝，那是因为曲迷采用的是传统老工艺，这与骑士和小丽花都纷歧样。”杨新元说。

与包头其他两家出产鲜奶的乳企负责人的观点纷歧样，杨新元认为，除了三简单业之间的竞争，发卖散装牛奶的个体经营者和奶吧越来越多，也对奶企的冲击很是年夜，“天天这些奶吧仅到麻池、黄河牛场采购的原奶就达到5吨摆布，对奶企影响很年夜，这加倍剧了此刻的奶荒问题。”杨新元说。

奶源缺口年夜，是曲迷奶业公司面临的一浩劫题，杨新元剖析认为，这主若是因为奶农养牛积极性不高，“前几年屠宰了一部门，奶牛数目年夜幅削减了”。虽然曲迷有一个拥有600头奶牛的牧场，以及6个奶站，但今朝曲迷乳业的奶源每日缺口也稀有吨。

今年7月10日，小丽花鲜奶率先提价，每袋鲜奶涨了0.5元。随后，骑士、曲迷鲜奶也接连涨价。对于此次涨价，杨新元认为涨价很实时，此刻他们做一袋鲜奶的成本价接近1.5元，加上人员工资就达到1.7元多，企业的利润很低。

面临此次可贵的机缘，以及陪同而来的奶荒及原奶涨价问题，杨新元说：“企业只能挺着，没有法子，还要尽量抢占市场份额，即使赔钱也得挺着，等着市场好了再挣钱，如不美观一旦不做，消费者就很难再认可你的牌子，将滥暌剐挣钱的机缘，也就没有人再买你的鲜奶了。”

鲜奶市场呈现年夜缺口，骑士最清嚣张，因为曾经的行业老巨细丽花就在骑士代加工。骑士没有让机缘溜走，将鲜奶日产量由以前的1吨提高到此刻的3吨摆布，年夜量在市场上铺货，抢占市场份额。

骑士乳业发卖清早长潘玉溪认为，小丽花以前已将市场培育得很是好，只是经营存在问题，市场在慢慢萎缩，但潜在的市场巨年夜。“骑士只要全力，也绝对可以再将鲜奶市场培育起来。”潘玉溪认为，骑士的优势在于有“得天独厚的牧场和农场，奶源质量有保证”。

1992年建厂的骑士乳业主营营业一向是酸奶，所出产的产物也获得了市场认可。2009年，在鲜奶市场最好的时辰，实力雄厚的骑士乳业投资进入鲜奶市场。消费者认可一个品牌需要必然的时刻，骑士的鲜奶最初进入市场时也并不顺遂，“第一年天天80%的鲜奶得收受接管，经由过程进小区免费品尝等多个促销法子，一年后才好一些。”潘玉溪说。

2008年，骑士乳业起头投资建自己的牧场，虽然奶阅暌剐了保证，但成本并没有是以降下来，“一个可控的奶源基地，就是品质的保证，市场质量自瘸景Ｍ获得保证。”潘玉溪说，今朝骑士最年夜的愿望就是有一天能做到日产量20吨、30吨。

2013年9月份，就在小丽花老厂封锁前一天，小丽花原本的老员工任华被返聘回小丽花，起头着手进行小丽花“技改”。任华曾是小丽花辉煌时百余个品种的研发者，1998年小丽花改制，任华出走进入北京汇源。

“技改”还没有周全起头，改制的阵痛已经有了闪现，小丽花旧厂被迫关门，小丽花找到骑士乳业代加工鲜奶。与此同时，因为小丽花与奶站发生矛盾，小丽花起头现款采购原奶。对于此次暂停与奶站合作，小丽花此刻的负责人李林峰也有自己的观点：“其实奶业市场这些年斗劲杂乱，奶站一公斤2.9元收奶农的牛奶，有的甚至每公斤低到1至2元，而送到乳业公司起步价就是3.8元，奶站一吨就能赚900元。奶站的暴利其实就是‘两头坑’，坑奶农，坑乳品加工企业，此刻必需斩断这条黑色益处链。”李林峰说：“此刻小丽花天天现款采购最好的奶，每公斤原奶采购价达到4.2元以上，保证原奶质量。我接手小丽花后，对质量盯得出格紧，天天自己必需喝。”李林峰说，代加工只是权宜之计，此刻他们正在与骑士协商，增添产量，慢慢恢复到正常水平，保证市场供给。

“花这么年夜价钱接手了小丽花，改制和技改是必需要进行的，更不会勾留在此刻这个状况。”李林峰说：“争夺两个月后，小丽花就要自己进行加工出产，打算尽快实现日产量达到50吨，还要设计一百多个品种。”

艾格农业报告：数十种常规报告，上百份专项报告，帮助您了解农业产业，预测价格趋势。
详细常规报告请点击：http://product.cnagri.com/chanpin.html
详细专项报告请点击：http://product.cnagri.com/baogao.html
更多数据请访问艾格农业数据商城：http://shop.cnagri.com/

责任编辑：艾格农业

本文标签：成本大增内蒙古