香港鲜牛肉价升一倍 业界呼吁开放市场
来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database) 点击:今日,喷香港新奇牛肉零售批发商联席讲话人暗示,2012年4月至上月底,喷香港鲜牛肉共加价6次,由每斤40至50港元上升为每斤约100港元,零售价增幅快要一倍。
讲话人暗示,因为牛肉价钱增添,喷香港使用鲜牛肉的餐饮店已经削减六至七成,良多餐饮店都转用冷冻牛肉。2012年4月至今,喷香港的鲜牛肉市场萎缩约四成,屠牛数目也由去年的平均每日约80只下降至此刻的每日约50只。
讲话人称,按照发芽拜访,喷香港鲜牛肉的价钱与内地对比相差约一半,他呼吁喷香港特区政府开放牛肉市场,许可更多牛肉供给代办代庖商。
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责任编辑:艾格农业
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