据洛阳市商务局糊口必需品监测系统监测数据显示，9月份我市鸡蛋零售价钱呈现先涨后跌运行特点。具体价钱情形如下：8月30日，我市鸡蛋零售价钱为9.19元/公斤，经由两周上涨至9月13日价钱为9.53元/公斤，为9月最高价，之后起头下跌，月底9月27日零售价为9.01元/公斤。9月底较之8月底下跌1.96%，净值下跌0.18元/公斤。

　　今年中秋节在9月中旬，一般中秋节前，受食物加工企业需求量俄然增添影响，鸡蛋价钱上涨，可是跟着中秋节事后，食物加工企业对鸡蛋的需求量逐渐削减，以及市平易近节前储蓄完毕，导致市场鸡蛋供给相对充沛，价钱起头下跌。

　　三、后期走伸展望

　　10月11日，我市鸡蛋平均零售价钱为8.35元/公斤，周环比下降1.53%。今朝我市蛋鸡存栏量不变，鸡蛋供给量年夜。国庆事后，北方气温慢慢转凉，鸡蛋产量还将有很年夜的提高，供给增添，市场需求削减，鸡蛋价钱自然有所回落。同时近两周我市天色晴好，地产应季蔬菜青菜、白菜、菜花等年夜量上市，菜品新奇，闻缦憷价量，借居影响了鸡蛋的发卖量。估量后期我市鸡蛋价钱仍将处于下行状况。

　　二、原因剖析