浙江温州红膏梭子蟹价格开始反弹 批发价三天上涨了六七成
来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database) 点击: 加入艾格农业|获取免费农业数据气温骤降,近两个月价格比去年同期便宜一半的梭子蟹价格开始反弹,这两天梭子蟹的批发价格上涨了六七成,零售价水涨船高。
昨天,记者走访市场发现,目前市场上梭子蟹大多都是红膏的。在新城农贸市场,三两多的红膏梭子蟹售价为35/斤,水产经营户李女士告诉记者:“气温下降了,这两三天梭子蟹批发价格涨得很快,三天前三两左右的红膏梭子蟹价格在25~30元/斤,现在35元/斤已经便宜卖了。在南浦农贸市场,红膏梭子蟹个头较大,规格大多在半斤左右,价格50~60元/斤。在一水产摊位前,市民张先生一边挑蟹,一边感叹:“一个多星期前,这样的梭子蟹价格还只要45元左右一斤,看来梭子蟹价格要开始回涨了。”
“天气一冷,批发市场上梭子蟹的供应量就少了,三天前每天还有30多车梭子蟹从舟山和福建霞浦运到批发市场,现在都只有15~20车了。”市菜篮子集团水产批发交易市场相关负责人潘永良表示,半斤多的红膏梭子蟹批发价也从三天前的20多元/斤上涨至35~40元/斤,三两多的红膏梭子蟹批发价也从15元左右一斤上涨至25元左右一斤。目前市场上公的梭子蟹很少,批发价从18元/斤上涨至25元/斤。市菜篮子集团水产批发交易市场监测数据显示,11月28日,该市场梭子蟹的批发均价为16元/斤,12月1日上涨至26.07元/斤,上涨幅度为63%。
潘永良还表示,天气变冷,梭子蟹的肉会变得越来越结实,越来越好吃,但量也会越来越少,一方面是由于天气冷了,梭子蟹会往温暖的深海游,捕获难度加大,另一方面,由于近年来捕鱼成本的增加,渔民出海次数也会相应减少。
作者: 记者 林娜
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责任编辑:艾格农业
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