未来中国农产品消费的增长空间
 
未来10年， 中国主要农产品消费和农业发展仍将处于增长阶段。按照最低下限估计法测算， 未来除了口粮消费会下降外， 其他农产品的食用消费都还有较大增长空间。截止2011年的统计估算， 全国人均食用农产品的未来增长空间分别为： 口粮14％， 食用油15％， 猪肉36％， 牛羊肉60％， 家禽54％， 禽蛋51％， 鲜奶94％， 水产品74％，蔬菜25％， 瓜果79％。

未来10 年， 中国主要农产品消费和农业发展仍将处于增长阶段。目前中国农产品供求平衡关系从“基本平衡、丰年有余” 进入“基本平衡、结构短缺” 阶段。总体上看， 未来农产品消费仍有很大增长空间， 主要农产品消费保持持续增长趋势， 但不同农产品的需求增长将有所分化， 人均消费有增有减， 部分农产品消费达到峰值， 一些农产品消费加快增长。

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