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蒙牛，慢跑！

2012-02-13 14:00:17　艾格农业数据库(Cnagri Database) 　点击：请关注艾格农业微信公众号,获取更多精彩文章

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蒙牛风光的时候，很多人称赞说，这头牛跑出了火箭的速度。但三年内多起危机事件，也让业界有了新的评价：这头牛是不是跑得过快了？此次黄曲霉素事件能让这头牛慢下来吗？尽管蒙牛表示“问题奶”并没有流入市场，但消费者和投资者并不买账。网络上有名为“男人好苦”的微博主表示自己买到了同一批次的牛奶，事情越发扑朔迷离。在香港上市的蒙牛股价大幅跌落。结合此前三聚氰胺事件以来的种种质量事件，民众更深的恐慌来自牛奶的安全，其核心在于原料奶的可控程度。问题真如蒙牛所言，源头的饲料控制就那么难、那么无奈吗？艾格农业乳品行业分析师说，“如果严格把住两个关，当然可控。一是收奶验收关。二是牛奶运到工厂后，进入生产线前严格检验。如果这两个环节都到位，黄曲霉素事件不会发生。

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