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徐闻菠萝之说

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菠萝果象征爱情

  苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,行拂乱其所为,所以动心忍性,曾益其所不能。这经典名句虽说是担当大任成大事者承受诸多磨难的一种共性表现,但套用在徐闻土特产名优水果菠萝上一点也不为过。
  
  菠萝苗历经磨练
  
  菠萝幼苗是经过一定的意志磨练而生长起来的。摘下果实之后的菠萝树躯干上生长出来的幼苗,果农不是马上把它们细心呵护起来,而是**成一束束,随意地“丢弃”在路边或空闲的土地上让太阳晒,直到被曝晒枯皱之后才拿来种在地里。饱受阳光折磨的菠萝幼苗,珍惜自己生存的机会,当一头被栽进地里之后,就如“枯木逢春”般酣畅淋漓地吸取着大地的养分,慢慢地茁壮成长……经过“先使它的内心饱受痛苦,使它的筋骨受到劳累,使它经受饥饿,以致被曝晒枯皱。通过那些来锻炼它的内心警觉性,坚韧它的性情,增加它不具备的才能”这样的磨练,造就了菠萝顽强不屈、坚韧不拔的特性,即为人们所认定的“菠萝精神”。这种精神是与生俱来的,因为菠萝非常耐干旱,生命力又极其强盛。
  
  菠萝全身是宝
  
  菠萝是“热带果王”之一。它全身躯奉献于人类,其精神可嘉。菠萝果肉可以加工为菠萝罐头、菠萝酒、菠萝饮料、菠萝果脯、浓缩菠萝汁等,远销欧美、日本等世界各地。菠萝果茎可以提取菠萝酶,现已广泛应用于食品、医药等行业中。菠萝叶可以“变废为宝”,其菠萝麻纤维可以制成布料、绳索、缝线、纸张等多种产品,在第11届国际纺织面辅料及纱线博览会上引起强烈反响。而菠萝果皮渣,则是农家肥的上等原料。另外,菠萝还是上等的菜肴,它既是徐闻地区大小宴席客人百吃不厌的一道主菜和特色的风味小吃。菠萝在药用价值上更是独特,既能消除感冒,又能减肥、美容,还可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力,具有促进血液循环,降低血压,稀释血脂,润肠导滞、预防脂肪沉积等保健作用。
  
  菠萝苗历经磨练
  
  菠萝是一种诚信的果树。它一生坚持一棵菠萝芽树只结一个果实的特征,被看作是对爱情忠贞不渝的象征,因而菠萝又有“爱情果”的美誉,成了当地少男少女们相亲相爱时互赠给对方的定情信物。有趣的是菠萝果具有龙与凤的特征,则极像是“身披龙鳞、头戴凤尾”的奇异果。由于它象征“龙凤呈祥”,故徐闻人把菠萝称为“龙凤果”。关于“龙凤果”的来由,在徐闻县曲界镇龙门村一直流传着一个古老的传说,则是讲述当地龙门岭后的池塘里,生活着一条“鲤跃龙门”成功后被天上的玉皇大帝册封为镇守银河的鲤龙将军的鲤鱼,与一只凤鸟相亲相爱并孕育了菠萝果的美丽动人的爱情故事。
  
  “头顶菠萝,立地成佛”的传说
  
  菠萝成熟后,其果身果肉都呈金黄色,是“果肉藏金”的奇异果,故当地人认为它是一种高贵的果品,于是又把它称为“黄金果”。在佛教界,流传着一则关于佛祖“头顶菠萝,立地成佛”的有趣故事:在一个炎热的夏天,佛祖到艰苦的山区苦行修炼经过一个种有菠萝的庄园时,由于饥渴难忍,就向庄园主人讨水喝。庄园主人非常热情好客,不但给他水喝,而且奉上自家种植的菠萝果让他品尝。佛祖从未见过菠萝,品尝之后觉得甘甜解渴,精神倍增,智慧顿开,于是随手合十连说几声“波罗波罗蜜……”。庄园主人临别时送给他几个菠萝果以便路上解渴。他用头顶着这些捆在一起的菠萝继续苦行修炼,终于渡过难关到达目的地,并得道成佛。后来,随着佛教的传入,菠萝也从海上丝绸之路来到并扎根中国。
  
  蓝天、白云、红土、绿浪、黄金果,构成了一幅幅如梦似幻的人间美景——“菠萝的海”,这给人们带来了多么美妙的享受。徐闻现有30万亩“菠萝的海”,其不仅风景优美,而且誉冠全国,成为我国菠萝生产的第一大县,被命名为“中国菠萝产业龙头县”。若有机会亲临徐闻观赏“菠萝的海”,拥抱金黄色的菠萝果,一边品尝它的香甜味,一边听听那“龙凤果”的传奇故事,体会一下那“黄金入怀”的感觉和“龙凤呈祥”的韵意……这会让你畅想无边,一切烦恼都消失得无影无踪。
  
  从某种意义上来看,菠萝不仅仅是一种果树,更是一种精神的象征,即“菠萝精神”。这种精神所缊含的“热爱生活,珍惜生命,甘于奉献”的贵生思想,与明代“戏祖”汤显祖在徐闻兴办贵生书院时所提倡的“生命宝贵,要懂得珍惜,要活得其所”的贵生精神在本质上是相通的。由此可见,菠萝精神就是一种贵生精神,更是一种与时俱进的人文精神。生命不息,奋斗不止,菠萝用自己的一生传递着周而复始的生命信息,给人类留下“香、甜、美”而奉献了全部,这是一种何等高尚的情怀!
  
  “菠萝精神”虽然是一个新鲜的字眼,但它却有着悠久的历史渊源和丰富而又深刻的生命内涵。千百年来,宽容博爱、勤劳勇敢,默默奉献、自强不息的徐闻人民,之所以如此百折不挠、铁骨铮铮,是因为“菠萝精神”之所在。随着时代的变迁,菠萝精神又不断增添新的内容,进而成为“徐闻人精神”的体现。目前,它已是徐闻人加强学习和成就事业的力量源泉。
  
  徐闻人爱吃菠萝,原因不在于它是多么高贵的果品,也不仅仅因为它的味道是多么的甘美,而在于它用一生的行动来践行热爱生活、甘于奉献、忠贞不渝的贵生精神,并为之感动,为之奋进。正如徐闻草根文人墨客对菠萝的美好赞誉:
  
  菠萝花香仙果现,忠贞果然天下名。
  
  天生丽质命富贵,菠萝果肉藏黄金。
  
  龙身凤尾多荣耀,焉知菠萝出寒门?
  
  菠萝苗枯能重发,贵生精神永长青。
  

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本文标签: 徐闻 菠萝

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