青岛三伏天催高蔬菜身价(图)
来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database) 点击: 加入艾格农业|获取免费农业数据【导语·中国蔬菜网】近日,记者走访岛城蔬菜市场发现,进入7月中旬以来,岛城菜价开始抬升,其中叶菜涨幅,菠菜更是卖到最高10元/斤。7月中旬过后是青岛市传统的蔬菜生产淡季,因为炎热的天气不仅不利于蔬菜的生长,同时还给蔬菜的保存增加难度。
迈入三伏天,部分蔬菜价格跟气温一样急速攀升。近日,记者走访岛城蔬菜市场发现,进入7月中旬以来,岛城菜价开始抬升,其中叶菜涨幅,菠菜更是卖到最高10元/斤。不过,据市商务局相关统计,本月上旬我市蔬菜平均批发价格为2.27元/公斤,同比下降4.2%。对此,市商务局相关负责人认为,蔬菜价格进入上涨期主要是因为本地菜进入生产淡季,加上叶菜损耗加大,商务局将通过加大商品储备等方式保障中秋节的“菜篮子”。
夏季菠菜损耗高
“最近菜价开始上涨了,特别是叶菜,很明显。”昨日,南山农贸市场一位卖菜的商贩不禁向记者抱怨道,近期叶菜价格持续大涨,最差的菠菜都要卖到6元一斤,好一些的得卖到10元一斤,而茼蒿的身价也在7元/斤开外,而最让他们头疼的是,天气炎热,叶菜在菜地里就很容易烂,他们从批发商手里进回来的货更是卖到中午就没了新鲜模样,到了傍晚只能扔掉,“没别的办法,只能少进货。你看,多数菜市场的叶菜都少得可怜。这么贵的菜扔了真心疼。”
兴隆路农贸市场徐女士指着摊位上一小撮菠菜说,最近菠菜、茼蒿的进货价非常高,很多菜摊都不敢卖,万一当天卖不掉就亏大了。“我现在一天每一样叶菜最多进五六斤,就是怕卖不掉亏钱。”徐女士告诉记者,夏季叶菜不好储存,无论运输还是销售过程中,都会加大损耗。比如菠菜,早晨进的菜中午就会有很多烂叶子,即使不烂,放在室外也会因为缺水而蔫掉,一斤起码要扔三两,到了晚上,剩下的更要直接扔掉。徐女士表示,现在卖菠菜、茼蒿这些菜根本不赚钱,弄不好还要亏钱,但是为了拉动其他菜的销量,一些大的菜摊才会卖。
夏淡季将持续涨价
“气温持续升高是近期菜价上涨的主要原因。”据抚顺路蔬菜批发市场张经理介绍,7月中旬过后是我市传统的蔬菜生产淡季,因为炎热的天气不仅不利于蔬菜的生长,同时还给蔬菜的保存增加难度。市商务局相关负责人介绍,虽然目前我市进入地产菜夏淡季,但菜价整体并不算高,据监测,7月上旬,抚顺路、城阳、华中三大批发市场蔬菜上市批发均价为2.27元/公斤,同比下降4.2%,但环比部分叶菜价格涨势明显。未来八九月份都是地产菜生产淡季,菜价会持续走高,市商务局将组织蔬菜承储企业落实6800吨夏淡季蔬菜储备任务,鼓励“菜篮子”保供企业,按照2-3天的周转量,增加企业应急储备,提前做好中秋、国庆和应急时期市场保供,确保蔬菜市场供应丰足稳定。
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