“你们先稍等啊，我把手头的活儿交代一下。”面对记者的采访要求，隆化县唐三营镇杨树底村党支部书记王东山略带歉意地说。中午12点多了，他顾不上招呼我们，就急忙给上午参加劳动的每个人记工。

　　“我们和天津一个专业合作社已经是第二次合作了，主要种辣椒、黄瓜、无籽西瓜和万寿菊，种子和技术都由对方提供。”刚忙完的王东山告诉记者。“今年我们又签了300亩的合同。”记者看了一下，王书记手上的合同，是以隆化东山蔬菜专业合作社名义签订的。这个合作社成立于2005年，全村的122个蔬菜种植户都加入其中。

　　该村从2003年就开始种植蔬菜，开始小打小闹，价钱上不去，抗风险的能力也差。后来在镇委镇政府和县农牧局的支持下，他们成立了专业合作社，大家捆在一起抱团闯市场。这几年，在王东山的带领下，合作社的名气越来越大，种植的错季时差菜，不仅销往京津，还远销香港、韩国和日本。

　　干啥事都有风险，种菜也不是稳赚不赔的。为了不让合作社的老百姓过多的承担市场风险，王东山又开始琢磨着“订单”种植。前年11月份，王东山和赤峰的一家拥有蔬菜出口能力的合作社完成第一次订单；去年底，第二份订单又签订成功。

　　“不光是帮我们争取订单，合作社还给我们垫了不少钱呢！”跟着王东山种了将近10年菜的李闯告诉记者，“今年我种了8个棚蔬菜，自己投入6万多元，合作社给我垫了8万元。”据了解，合作社一共为建棚的菜农们垫付了25万元。

　　25岁的于成龙，是赤峰公司派来的专业技术员。见到小于时，他正在大棚里忙着育苗。从4月初，他就一直吃住在大棚旁的简易屋子里。“我主要负责育苗，指导他们种植和管理，现在花卉的秧苗已经出来了，辣椒、西瓜和娃娃菜也已经撒完种了。我能不尽力嘛，合同上可是明文写着，必须保证最低收入呢！”小于笑着说。

　　为了保证合作社农民的利益，合同里写上了这样一条：按照要求种植和管理，每个大棚保证最低1万元的收入。

　　小于告诉记者，这两天秧苗就能正式进棚了，7、8月份就能收获。有最低收入保障，有技术指导，有政府补贴，农民消除了后顾之忧，可以放心大胆地种菜致富了。

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