从上个周末开始，气温虽然降下来了，高企的蔬菜价格仍然没有多大变化。除了鸡毛菜比高温时的价格降了约一半外，多数常见品种蔬菜单价仍然维持在4元左右。倒是一些适合初秋食用的润燥食材，价格比较实惠。

“中椒6～7元一斤，西兰花7元一斤，茭白6～7元一斤，生菜5～6元一斤”。在清潭菜市场采访，看看这样的菜价，真心觉得有些肉痛。整体来说，价格与8月份的高温季节差不多，相对而言。毛白菜、韭菜、鸡毛菜等本地应季蔬菜价格基本都在每斤3.5～4元之间，只有鸡毛菜的价格是真正降了下来，每斤4～5元。

其实，现在上市的外地客菜也不少，给当前供应较为紧张的地产菜以很好补充，但主要是北方的大白菜、南方的豇豆之类，并不是常州市民餐桌上喜欢的品种。

花园菜市场经营户周师傅说，天气是凉快下来了，但高温期间种下去的菜长得慢，批量上市肯定比往年同期要晚一些，估计要到中秋节才会有大量本地菜上市，到那时菜价就能便宜下来了。

倒是现在新鲜上市的莲藕，价格亲民，每斤2.5～3.5元之间，秋天的感觉虽然舒服，但是秋燥也是无可避免的。莲藕的滋润效果是公认的，炖排骨汤、炒肉片都不错。

百合是适合这个季节的另一样润肺佳品，今年的鲜百合价格比去年便宜一些。花园菜市场的小佘做百合生意好多年了，在凌家塘批发市场也有摊位，小佘每天中午都要跑一趟宜兴去运百合回来，“凌家塘那边每天能批出去200多箱，花园菜市场一天能卖出4箱。”鲜百合的价格完全取决于新鲜程度，多放一天就会长出斑点、颜色开始变黄，价格立马下跌。

比较好的鲜百合零售价在每斤10元左右，新鲜度差一点的在7～8元之间，多数菜市场都是这个价格。小佘说，去年和前年的鲜百合价格都比较贵，去年最贵的时候曾经卖到20多块一斤。去年的高价催生了一些种植户的热情，今年种植面积增加，再加上全国各产地的百合丰收，价格自然就降下来了。现在市场上的鲜百合主要以宜兴产的为主，上市期会持续到国庆节前。

此外，今年由于受到禽流感的影响，活鸡销售价格一直比较平稳，这个季节，童子鸡仍然比较俏销，价格在每斤12～15元之间，一斤出头的最受欢迎。散养老母鸡的零售价一直维持在每斤20～23元之间，不过买的人很少。

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