8月30日，国家粮食与物资储备局发布消息称，从9月2日起在江西省内符合条件的相关地区启动2019年早籼稻最低收购价执行预案。至此今年有两个省份启动早籼稻托市收购预案，且江西省启动时间较上年推迟了24天。

早籼稻收购进度持续放缓

2019年早籼稻生长期遭遇持续强降雨天气，低温多雨导致早稻整体长势偏慢，收获上市进度较往年推迟两周左右。新稻上市初期，质量偏差较大，优质粮源较上年大幅减少，市场各方主体积极入市收购，主产区早籼稻收购价格迅速抬升，市场购销比较活跃，各级地方储备收购成为前期市场收购的主力。据了解，今年南方地区早籼稻各级地储收购总量高达350万吨左右，仍处于历史较高水平，再加上浙江、广西等地区地储收购价格相对较高，诸如浙江省规定今年的普通早籼稻收购价为2460元/吨，订单早籼稻收购价3060元/吨；广西地储普通早稻订单收购价2600元/吨，优质早稻订单收购价3000元/吨。相对于其他市场竞争者，这些省份地储收购更具价格优势，带动早稻上市前期收购价格高位企稳。

进入到8月下旬，各级地储早稻收购基本结束，市场化收购节奏逐渐放缓，由于早稻主要用作储备用粮，用于加工消费的量相对较少，米企等主体入市收购量偏少，失去地储收购的支撑，早籼稻价格略有回落，收购进度整体偏慢。据统计，截止到8月20日，主产区早籼稻累计收购346.3万吨，同比减少165.5万吨，减幅32.3%。最近一期五日收购量已经下滑至23.3万吨，为今年最低收购量，较最高峰下降59.1万吨。
后期托市收购或将成为市场收购主力

据中华粮网监测，截止到8月末，南方早籼稻主产区多数地区收购价已在托市收购价上方运行。部分区域早籼稻质量偏差或者重金属超标严重的区域价格整体低于托市价运行。安徽省在8月15日率先启动早籼稻托市收购，受最低收购价支撑，目前安徽省内早籼稻价格基本维持在2400元/吨左右。据统计，截止到8月30日，安徽省累计收购早籼稻11万吨，其中国有企业收购3.4万吨。芜湖、池州、合肥等地早籼稻收购量比较多，其余地区早籼稻收购量偏少。本周安徽省早籼稻平均收购价约2280元/吨，较上周涨0.53%，早籼米平均批发价约3680元/吨，较上周涨0.34%。

目前江西、湖南和湖北省内早籼稻收购价格差异较大，部分地市早籼稻质量较高，且收购比较集中，价格整体较高；部分地市早籼稻质量偏差，价格持续低于托市价运行。据监测，截止到8月30日，江西地区早籼稻收购价保持在2280～2500元/吨之间，其中宜春地区收购价2280元/吨，鹰潭地区收购价2340元/吨，价格均在托市价下方运行，存在启动托市收购的需求。南昌地区收购价2400元/吨，赣州地区收购价2500元/吨，属于省内价格高地。预计后期江西省内早籼稻启动托市收购后，能带动价格较低地区的早籼稻价格小幅回升。

除了江西外，湖南衡阳、常德等地早籼稻收购价基本保持在2340～2360元/吨左右，后期大概率也会启动早籼稻托市收购。早籼稻地储集中收购结束后，预计后期托市收购将成为收购市场的主力，继续引导后期早籼稻收购市场。