美国农业部周一发布的作物周报显示，截止到上周日(3月23日)的一周，降雨匮乏导致美国冬小麦作物状况进一步变差。头号小麦产区堪萨斯州冬小麦作物评级优良的比例为33%，比一周前削减了1个点。该州土壤墒情延续了近几周来的下滑势头，全州土壤墒情充沛的地域不足一半。第二年夜产区-俄克拉荷马州，冬小麦作物评级优良的比例为17%，也比一周前下滑了1个点。德克萨斯州，冬小麦作物优良率为11，比一周前下滑了2个点。德克萨斯州农工年夜学教授马克·韦尔奇博士暗示，小麦作物评级差劣的比例已经跨越一半。德州冬小麦评级的综合指数为239，而历史同期的平均值高于300点。剖析师指出，降雨匮乏对小麦作物单产潜力的威胁也在加剧，因为冬小麦作物正在逐渐返青，进入春季生持久，而这个时代小麦作物对墒情供给更为敏感。

      截止到2014年3月28日的一周里，全球小麦市场价钱年夜多上涨，首要因为美国冬小麦产区干旱少雨，晦气于冬小麦作物发展。

　　周五，芝加哥期货生意所的5月软红冬小麦小麦合约比一周前上涨了2.25美分，报收695.50美分/蒲式耳。美湾2号软红冬小麦的现货报价为785.50美分到790.50美分，低于一周前的793.25-808.25美分/蒲式耳。欧盟Euronext生意所的5月制粉小麦收于209.75欧元/吨，略低于一周前的210.75欧元/吨。郑州商品生意所的5月强麦期货收于2794元，比一周前下跌20元。

　　全球其他地域的情形搜罗，剖析机构SovEcon称近期俄罗斯小麦价钱持续上涨。因为国际小麦价钱坚挺，加膳缦商业商担忧乌克兰谷物出口间断，因而改年夜俄罗斯收购小麦，履行现有的出口合同，对俄罗斯小麦价钱组成提振。俄罗斯的卢布汇率走软，也促使农户囤货惜售，期待价钱未来呈现上涨。

　　总部设在伦敦的国际谷物理事会(IGC)发布的3月份月度陈述显示，2014/15年度全球小麦产量预期将达到7亿吨，比上月展望值超出跨越400万吨，不外仍然低于上年度的7.09亿吨。陈述指出，尽管美国小麦作物前景令人担忧，黑海地域的政治排场境界严重，可是全球小麦产量前景普遍依然有利。2014/15年度全球小麦消费量预期达到7亿吨，高于上年的6.92亿吨。因为全球食物行业以及饲料行业对小麦的需求增添，将耗损失踪昔时的全数产量，是以2014/15年度全球小麦期末库存预期将根基和上年持平