春节前夜，江苏新沂及周边市场小麦价钱总体运行平稳，而面粉行情受到节日需求增年夜影响，批零价钱有所上扬。估量后期麦粉价钱将平稳运行。

　　据市场价钱监测，近期，新沂市场地产小麦平均收购价钱为1.22元/斤，加工企业就厂收购价为1.25元/斤，均与上月下旬价钱持平。其中个体粮食掮客人收购麦价钱为1.18元/斤；国有商贸企业就库收购价钱为1.20元/斤；面粉加工企业就厂收购价钱为1.25元/斤；国储企业就仓收购价钱为1.23元/斤；商贸企业出库发卖批发价钱年夜1.25元/斤，下降到1.24元/斤。

　　在新沂周边市场上，徐州市场小麦收购价为1.23元/斤；宿迁市场粮食企业收购价钱为1.23元/斤，加工企业收购价为1.25元/斤；连云港(3.57,-0.03,-0.83%)市场小麦商贸企业收购价为1.22元/斤，面粉加工企业收购价为1.25元/斤。

　　年夜面粉市场价钱运行来看，新沂市场特一粉出厂价1.63元/斤，比上月下旬提高0.03元/斤；批发价为1.70元/斤，比上月下旬上涨0.05元/斤；零售价为1.76元/斤，比上月下旬上扬0.04元/斤。特二粉出厂价1.45元/斤，比上月下旬提高0.04元/斤；批发价为1.52元/斤，比上月下旬上涨0.03元/斤；零售价为1.55元/斤，比上月下旬上扬0.04元/斤。

　　业内助士剖析认为，今朝当地市场小麦供给充沛，面粉加工企业采购持续增强，购销价钱总体平稳，个体环节略有下滑。春节前的市排场粉行情，首要受到节日需求健旺影响，经销商进货环节与发卖环节都有上涨趋向。估量春节后市场小麦与面粉价钱将连结平稳运行走势。