【导语·中国水产网】“把‘张家界大鲵’打造成与自然遗产一样响亮的世界名片。”张家界市副市长向佐谊说。目前张家界有核心区观测站11个，大鲵驯养繁殖企业92家，餐饮许可企业69家，大鲵存池超过77万尾，子二代商品大鲵存池18万尾，综合年产值10亿元。

　　“把‘张家界大鲵’打造成与自然遗产一样响亮的世界名片。”3月17日上午，张家界市副市长向佐谊接受专访时说。

　　山清水秀、雨水充沛、沟壑纵横的自然生态，孕育了独特的“张家界大鲵”。向佐谊介绍，张家界在大鲵保护、科研和产业发展上创造了多项纪录，从40年前建立中国第一个大鲵科研所、首次实现大鲵人工繁殖，到成立全国第一个大鲵国家级自然保护区、首创人工开凿隧洞保护大鲵先河，再到建立世界第一家大鲵生物科技馆、全国首个水生野生动物国家地理标志保护产品、国家地理标志证明商标，“张家界大鲵”独占鳌头，蜚声海内外。“中国大鲵之乡”称号，张家界当之无愧。

　　“已经从曾经的神秘走上了神奇的产业之路。”向佐谊说，在张家界，大鲵是生态环境的“指示剂”，是充满地域文化特色的生态资源。目前“张家界大鲵”产业基本形成“产加销”一体化，并建立与旅游、文化等产业融合的产业化格局。

　　向佐谊介绍，目前张家界有核心区观测站11个，大鲵驯养繁殖企业92家，餐饮许可企业69家，大鲵存池超过77万尾，子二代商品大鲵存池18万尾。开发了娃娃鱼长寿面、娃娃鱼油、娃娃鱼护肤品等20多个产品，综合年产值10亿元，从事大鲵科普旅游、大鲵展览企业5家，开辟了3条大鲵生态文化旅游精品线路。

　　令人倍受鼓舞的是，2013年9月，张家界推出农业产业提质升级“523”行动计划，把大鲵作为实施“提质张家界、打造升级版”战略的重点产业来发展，吹响“打造湖南又一张世界名片”的进军号角。

　　向佐谊介绍，力争5年内，建成全国大鲵资源保护示范基地、全国大鲵种质资源中心、大鲵产品研发中心、大鲵市场交易中心和大鲵生态旅游文化中心，养殖规模达到200万尾，实现综合产值50亿元。

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