【导语·中国特种养殖网】在山东潍坊高密利群路的一家超市的水产区内，玻璃鱼缸里的一条鲜活的鳄鱼引起了诸多消费者的围观，而其118元/斤的售价更是让一些市民望而却步。对此，不少市民表现出了相同的疑惑：“鳄鱼不是保护动物吗？可以吃吗？”“鳄鱼肉应该怎么烹饪？”对此，相关部门表示，人工养殖的鳄鱼是允许售卖的，不过要经过农林主管部门的批准，办理相关的证件。

　　近日，在位于利群路的一家超市的水产区内，一个贴有“我是鳄鱼！请不要靠近，我很厉害”“小心！我牙齿很锋利哟”标签的玻璃缸吸引了不少消费者的眼球。但见玻璃缸内，一条身长1米多的鲜活的鳄鱼，其尾长且厚重，褐白相间的鳞甲以及强而有力的鱼颚和尖利的牙齿，让人不禁联想到“冷血”“恶鱼”“吃人”等诸多代表鳄鱼形象的关键词。

　　而其不停地在水中拨动的粗短的四肢和时不时探出水面的前颚，更是惹来几名孩童满脸的兴奋与新奇的尖叫。一名水产区的工作人员表示，鳄鱼是人工养殖的，每斤118元，顾客完全可以放心食用。

　　多数顾客望而却步

　　虽然围观的人很多，但是看到昂贵的标价，众多的顾客还是望而却步。“这还是我第一次在水族馆以外的地方见到活的鳄鱼。”前来购物的市民李先生表示，自己没有吃过鳄鱼肉，不知道肉好不好吃，而且买回去了也不知道怎么烹饪，因此只是过来看看，凑个热闹。

　　而市民曲女士带着女儿也挤了过来，看到玻璃缸里的活鳄鱼，6岁的小姑娘显然吓了一跳，只是依偎在妈妈身边时不时地探探脑袋。“这东西就是图个新鲜，即使买回去，自己也不懂得烹饪。”曲女士这样告诉记者。“鳄鱼具有非常丰富的蛋白质和维生素，而且还有很高的药用价值，吃起来和鱼肉差不多，清蒸或是煲汤都行。”一位超市的工作人员则在一旁表示道。

　　养殖鳄鱼可售卖

　　随后，记者就相关问题咨询了潍坊市渔政部门，工作人员告诉记者，如果是人工养殖的鳄鱼，是允许售卖的，不过要经过农林主管部门的批准，以及办理相关的证件：《水生野生动物经营利用许可证》和《水生野生动物驯养繁殖许可证》。“外售的是国家二级保护动物的话，则需要满足野生动物是人工养殖、子二代等条件，然后才能销售。”目前，该情况也已反映给了相关部门。