上周五全国猪肉批发价钱为19.27元/公斤，较5月30日下降0.01元/公斤，比5月30日下降0.1%，比前一周均价上涨3.28%，较去年同期下降3.12%。近期全国猪肉批发价钱趋稳回升，同比去年跌幅相对缩小。

　　据新华社全国农副产物和农资价钱行情系统监测，与前一日对比，5月31日猪肉价钱上涨,猪后臀尖肉、猪五花肉价钱分袂上涨0.3%、0.2%。

表, 全国重点批发市场猪肉批发价钱      

日期	猪肉价钱（元/公斤）
2013-05-29	19.63
2013-05-30	19.28
-3.12↓

2013-05-31

19.27

31日与30日对比

-0.01↓

31日与前一周均价对比（%）

3.28↑

31日与去年同期对比（%）

　　自5月上、中旬以来，猪肉价钱持续三周反弹。生猪价钱的上扬，直接拉动白条肉价钱的上扬。夏忙虽拉动农村猪肉消费有所好转，但今朝处于消费淡季，城市猪肉消费相较农村市场来说，涨价幅度要小，各市场、超市消费终端采纳一些优惠政策来促进消费。 

数据来历：中国农业部

（猪小静）