【导语·中国畜禽网】19日，广州市物价局监测中心发布上半年广州猪肉、鸡蛋、家禽、水产品、蔬菜价格走势及后期预测。据其预测，下半年，广州市生猪价格可能上扬，不过零售价格涨幅有限，家禽价格将逐步恢复到正常水平，水产品价格会略有下降。

　　19日，广州市物价局监测中心发布上半年广州猪肉、鸡蛋、家禽、水产品、蔬菜价格走势及后期预测。据其预测，下半年，广州市生猪价格可能上扬，不过零售价格涨幅有限，家禽价格将逐步恢复到正常水平，水产品价格会略有下降。

　　猪肉：上半年价格稳中有降

　　官方监测数据显示，除今年2月份，部分市场猪肉零售价格上调外，今年上半年广州市猪肉零售价格总体呈稳中有降的态势。

　　今年6月份，广州市瘦肉、有皮上肉零售均价每公斤分别为32.3元、25.95元，较去年12月份分别下降3.98%、5.32%，同比分别下降1.73%、5.05%。

　　广州物价局价格监测中心分析预测，9月份以后，全国气温的总体下降、节日消费的增加，将推动生猪价格上涨。但由于前期生猪价格下跌时广州市猪肉零售价格下跌幅度有限，预计下半年猪肉零售价格即使上涨，涨幅也有限。

　　蛋：“火箭蛋”没有飞起来

　　尽管媒体关于全国鸡蛋价格飙升的报道不断，但广州市物价局的监测数据显示，除春节前鸡蛋价格略有走高外，今年上半年广州市鸡蛋价格呈持续小幅下降的态势。

　　物价局分析认为，鸡蛋价格持续下降，一方面是由于鸡蛋供应比较充足；另一方面则是鸡蛋消费需求持续疲软。6月份广州市鸡蛋零售均价9.9元/公斤，比去年12月份下降11.2%，同比也略降2%。

　　广州物价局价格监测中心分析预测，下半年，鸡蛋的市场需求会增加，但由于新补栏的蛋鸡陆续进入产蛋盛期，鸡蛋价格呈震荡波动的态势，总体价格或将比上半年略有上升。

　　鸡鸭：家禽价格受严重冲击

　　监测数据显示，今年上半年广州市家禽价格均以降为主。尤其是第二季度，受H7N9禽流感疫情的影响，广州市家禽市场受到严重冲击，家禽价格呈现了一轮先降后升的“过山车”行情，价格波动十分剧烈。

　　随着H7N9禽流感疫情影响的明显减弱和民众恐慌心理的逐渐消退，预计下半年家禽需求量会有所增加，价格逐步恢复至正常价格水平。

　　蔬菜：今年第二季度蔬菜价格最贵

　　监测数据显示，今年上半年蔬菜价格起伏较大，有两轮较大的波动。在第二季度受持续降雨影响，蔬菜供应紧张，价格攀至近两年的历史高位8.17元/公斤。尽管起伏较大，但今年上半年蔬菜价格处于高位的时间仍只是少数，大部分时间蔬菜仍维持在5.5元/公斤与6.5元/公斤之间。

　　广州物价局价格监测中心分析预测，今年下半年走势仍与往年相仿，以两个主要变动周期为主。这两大变动周期估计分别在8月至10月与11月至12月。第一轮变动主要因为8至10月往往是广州市台风多发季节；而第二轮变动主要是受冷空气影响。具体变动时间、周期长度、变动幅度等等还要视下半年具体天气情况而定。

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