引进国内乳业巨子——蒙牛乳业，培植国际示范样板牧场——现代牧业，引领农牧平易近走向规模饲养殖……经由多年的成长与试探，察北打点区奶业已由传统的成长模式进入科学、立异的成长时代。高科技泄砘觇施和严酷的行业打点成为察北奶业连结高端品质的诀窍，察北正以“现代乳城”的新形象崛起。

    引进国际样板牧场，向世界一流奶牛养殖看齐

    “察北的牧场自动化水平和养殖水平在国际上处于前进前辈行列。”日前，记者在察北打点区现代牧业（察北）有限公司看到，这里已实现年夜喂养到挤奶的全自动化，在对奶牛进行洁净后由机械自动挤奶，挤出的原奶直接进入储奶罐，冷却后由运奶车直接运到出产工场。这里已成为察北奶业成长的 “样板牧场”。

    察北打点区集“国家级农垦现代农业示范区、省级轮回经济示范区、市级现代农业高新手艺示范区”三年夜功能示范区为一体，已成为河北北方最年夜的奶源基地和我市鲜奶加工焦点基地。

    工作人员告诉记者，现代牧场采用世界前进前辈的散栏式工业饲养牛体例，全自动完成喂养、清粪、挤奶及粪污措置等过程，建有待挤厅、挤奶厅、采食厅、歇息厅、兽病院、采食送风系统等行动措施，年夜挤奶到产物最后灌装，全数采用一体化全封锁功课，整个过程仅用两小时。在察北现代牧场有限公司，记者见证了鲜活率达100％的原奶出产加工全过程。据体味，公司所产原奶加工前首要卫生指标均优于欧盟尺度，故而使奶产物占得世界“鲜”机。

    察北打点区年夜2007年引进现代牧业集团，累计投资13亿元，将建成三个万头牧场，奶牛入驻能力达4万头。今朝已完成投资9.35亿元，入驻奶牛3万头，日产鲜奶238吨。此鱿脯建成面积36666平方米世界上最年夜的单体牛舍，引进新西兰、澳年夜利亚优质高产奶牛，采用最前进前辈的全自动TMR喂养、全自动清粪、全自动转盘式挤奶和全自动粪污措置系统，缔造了“五项国内之最”即规模最年夜、自动化水平最高、奶牛品质最优、打点最前进前辈、饲喂最科学的散栏式工业饲养殖体例以及胚胎移植、性别节制等世界前进前辈的良繁手艺。

    培植尺度饲养殖场，年夜泉源保证牛奶质量平安

    “奶源是乳业成长的基本，只有抓好奶源这个泉源，才能保证乳品质量平安。”察北打点区畜牧局局长柳全芬告诉记者，推进奶牛的集中化、规模饲养殖已成为改变乳业成长体例、保障乳制品质量平安的必然选择。

    然而，知易行难，泉源的问题，解决起来远比想象的要难。曩昔，察北打点区原有的奶源状况首要以散养农户和奶站的模式为主，这种模式暗藏着各类平安隐患。奶粉平安问题也使察北奶业一度处于低谷，年夜部门奶站封锁破产，奶业成长陷入盘桓低迷的态势。为扶持奶牛规模饲养殖，年夜2008年起，察北打点区每年放置专项资金用于撑持奶牛尺度饲养殖小区培植，重点对水电路、粪污措置、防疫、挤奶行动措施及饲草料基地等进行改扩建。奶站的行动措施设备、卫生前提、检测手段等较着改善，经营打点水平年夜幅提高。

    经由过程不竭的技改扩模，四家乳品企业已拥有高中低端出产线30条，形成以蒙牛高端奶、新养道、液态奶和圣元配方奶粉、福星奶茶粉为主的29个乳产物品种，日加工鲜奶能力1600吨，形成了辐射周边250公里的乳业经济圈。同时，察北打点区不竭加年夜高端奶出产线培植力度。2008年以来，察北打点区党工委、管委会首要率领多次赴内蒙古蒙牛总部洽谈对接，先后引进总投资2.3亿元的2条特仑苏、1条新养道高端奶出产线，并对已有出产线进行进级刷新，使乳业达到国内前进前辈水平，液态奶产物在国内市场据有一席之地。

    “今年上半年以来，蒙牛、伊利等一些年夜型乳品企业实施的1吨以下奶站全数关停的法子，一些规模小、尺度化水平低的奶农专业合作社（现实等于散养奶户）面临亟待入园转型的问题。”柳全芬介绍，因为察北此前已起头试探新型奶牛养殖模式，经由过程带牛入股、租赁及采办等形式，让散养奶牛进入牧场和园区饲养，牧场给养殖户免费供给了圈舍、水电、专业设备，而且礼聘了专业人员进行手艺指导，将入场饲养的奶牛统一打点， 统一实施防疫，统一改良、统一购置饲料、兽药，不仅为奶农解决了奶牛防疫、改良、饲草料供给等问题，而且养殖户不再发愁牛奶的销路和价钱，在收入上有了保障。因为奶源质量有保障，农户每斤奶的售价比原本超出跨越一倍。

    提高乳品加工能力，周全晋升奶业财富化水平

    而国内乳业巨子——蒙牛乳业，早在几年前就看好了察北这块饶富的乳业基地。区外乳企的进驻，形核对当地中小型乳企的冲击波。一批出产前提差、质量平安保障能力低的乳制品出产企业被裁减， 一批拥有高新手艺的乳业企业成长壮年夜。今朝，打点区内有蒙牛、察哈尔、草原、福星四家乳品加工龙头企业，其中蒙牛、察哈尔为全省农业财富化龙头企业。