最近半个月，沈阳农贸市场上销售的鸡蛋价格迅速蹿高。据沈阳市物价局价格监测中心统计，鸡蛋零售价格已经从14日的8.18元/公斤上涨到目前的8.71元/公斤，涨幅达到6%，而且一些农贸市场的零售价格已经重新站上9元/公斤。

　　鸡蛋价格走出低谷

　　据沈北新区养殖户介绍，近期，鸡蛋收购价格走出低谷，而且持续大幅度反弹，终结了持续两个月的价格低迷格局。据对沈北新区蛋鸡养殖户的调查，去年底以来，鸡蛋收购价格一直低迷，平均每公斤6.2元至6.4元。农历正月二十以后，蛋价逐渐回升，特别是最近半个月，价格回升迅速，目前鸡蛋收购价格达到每公斤7.8元-8.2元，平均涨幅高达26%左右。

　　鸡蛋收购价格的上涨直接影响到终端零售市场。沈北新区农贸市场、超市的鸡蛋零售均价达到了8.8元/公斤，吉祥、砂山、新城子等农贸市场的零售价格则均为9元/公斤。

　　市场上多是老鸡蛋

　　据了解，此次鸡蛋出场价格快速上涨的主要原因是，前期鸡蛋价格持续低迷，养殖户亏损严重，提前淘汰了部分低产蛋鸡，导致蛋鸡存栏量减少，促进鸡蛋价格上涨。从全国范围来看，各产区蛋鸡存栏量较去年同期都有不同程度下降，降幅在10%-30%之间，甚至个别产区降幅超过30%。在皇姑区亚明农贸市场卖鸡蛋的李先生说，去年末养殖户补栏的就少，现在市场上卖的鸡蛋基本上是高峰蛋和老鸡蛋，中小码鸡蛋货源很少，开产小蛋更是难找。

　　另外，饲料价格高位运行和人工费用不断增加，促使蛋鸡养殖成本上升，也对蛋价上涨起了一定的支撑作用。

　　后市价格继续上涨

　　据统计，3月1日-26日，褐壳鸡蛋出场均价为7.46元/公斤，高于去年同期0.46元/公斤、高于2012年同期1.34元/公斤，为最近3年来同时期的最高值。业内人士解释说，因为短期内，鸡蛋的市场供需关系不会得到快速改善，预计后期蛋价仍有一定上涨空间。

　　鸡蛋现货价格处于高位，也直接拉动了鸡蛋期货价格不断创下新高。目前，主力合约1409是多头合约，因为有五一节等节日，相对来讲是消费高峰期。另外，虽然近期鸡蛋价格上涨刺激养殖户愿意补栏，但刚刚补栏的蛋鸡在10月份左右才达到产蛋高峰期。对于主力合约1409来说，依然有跳高的机会。