7月8日上午，在沈河区长青街的一家超市里，每斤3.4元的鸡蛋吸引人们排起了长队，而离超市不到500米的农贸市场里，同样的鸡蛋也只需要每斤3.7元，谁也没有想到半个月前鸡蛋的零售价曾高达4.5元/斤。

　　今年从5月下旬起，沈城鸡蛋零售价走出一段“过山车”行情，让养殖户、批发商、消费大户也因此一度难以淡定。

　　在沈河区一家学校前卖鸡蛋饼的杨峥说：“端午节前后，是鸡蛋今年半年来的最高点，我们都担心鸡蛋要奔5元/斤上去。因为每天我要用六七十斤鸡蛋，涨价怕得罪长期形成的固定客人，不涨价每斤蛋涨一元多又让我吃不消。 ”

　　不过，情况并没向杨峥所担心的方向发展，端午节过后鸡蛋零售价又逐步向下，时至7月6日零售价变成了每斤3.8元，这是一个他可以接受的价格。

　　对于此轮蛋价上涨的原因，省物价部门分析认为，一是当时广东、北京、上海等地客商赴我省大量采购鸡蛋，增加了鸡蛋的外运量；二是春节以来，鸡蛋价格持续处于低位，养殖户补栏积极性下降，导致5月份蛋鸡存栏量减少；三是夏季高温来临，蛋鸡产蛋能力下降；四是随着端午节的临近，食品加工企业和省内居民鸡蛋消费量大幅增长。

　　鸡蛋涨价，可养殖户表示“昙花一现”并没给他们带来好处。

　　沈阳远宏蛋允养殖合作社信息站负责人李金祥告诉记者，其所在乡蛋鸡存栏量只剩下几十万只，尤其是今年上半年，鸡蛋的持续低价让养殖户赔了不少钱，上轮涨价好不容易略有盈利但很快就过去了，补栏的养殖户也少。“养鸡甚至不如养猪，因为后者有补贴，如果遇到特别不平衡时国家还可以通过收储稳定市场，养鸡赔了全是自己的，现在鸡蛋出货价仅2.8元/斤，仅是料钱的成本，还不算人工等其他费用。我弟弟养1000多只鸡，半年就亏了5万多元，现在全部清栏不干了。 ”李金祥说。

　　而多年从事鸡蛋批发的张强认为，多年以来，鸡蛋是市场上并不多见的价格较为稳定的农副产品之一，今年蛋价短期出现较大幅度波动也出乎他们的预料。因为养殖户信心受到影响，补栏不足，他预期未来蛋价还会因供应问题出现较大波动。