据新华社全国农副产物和农资价钱行情系统监测，与前一日对比，1月7日，猪肉、禽蛋价钱下降;食用油价钱以降为主;制品粮价钱稳中有涨;牛羊肉、蔬菜、水不美观、水产物价钱略有波动;奶类价钱根基不变。

　　监测数据显示，2014年12月下旬以来，全国猪肉价钱呈现较为较着的降势。与2014年12月21日对比，2015年1月7日，全国猪后臀尖肉、猪五花肉价钱分袂下降0.8%、0.9%。分地域来看，约七成省区市的猪肉价钱下降。此鱿脯吉林、宁夏、青海、新疆的猪后臀尖肉价钱，以及吉林、福建、海南、广西、宁夏、青海、新疆的猪五花肉价钱降幅居前，在2.1%—3.6%之间。