端午节前后猪肉价格走势持续上涨
来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database) 点击: 加入艾格农业|获取免费农业数据“比来这猪肉价钱可挺高啊,比前一段高不少。”长春市平易近秦女士比来在买肉时辰发现了这个问题。
4日,记者走访市场体味到,端午节时代,猪肉需求量增多,猪肉价钱呈现了上涨,而节后,猪肉价钱依然连结在现有价钱。看到价钱上涨,有养殖户感受是否应该年夜面积补栏,对此,业内专家暗示,今朝补栏还需恰当,要谨严行事。
猪肉商贩:近期价钱连结高位
长春市平易近郭女士年夜事猪肉零售生意多年,对于各个时刻段内猪肉的价钱走势都了如指掌。端午节前,她眼瞅着猪肉价钱一点一点涨起来。
她告诉记者,此刻天天猪肉的进货价就涨了良多,前一段时刻一般进货价在9元/斤摆布,此刻进货价就得在10-11元/斤,所以说零售价也跟着水涨船高。“端午节前,这猪肉的零售价就一天涨一点,此刻到了13-14元/斤摆布。”她说,在端午节前一周,猪肉的零售价钱在10元/斤摆布。而排骨那时的零售价钱则在13元/斤摆布,而此刻已经涨到了15元/斤摆布。
养殖户:钱少赔了一些
猪肉价钱上涨,最欢快的莫过于生猪养殖户们,因为之前长春的良多生猪养殖户都赔了钱,此刻虽然涨了些,也赔钱,可是赔的事实下场少了良多。
长春生猪养殖年夜户张师傅说,比来一段时刻,生猪的价钱涨了能有0.5元/斤,能在6.4元/斤摆布,而之前也就在5.9元/斤。
她认为,今朝仍处消费淡季,生猪存栏情形一般,且因5月中段猪价的下滑,养殖户再次陷入吃亏,端午节后惜售心理或再现,短期猪价有小涨可能,但并不较着。她提醒泛博养殖户,此刻补栏的话也得八九月份出,所以如不美观养殖户有补栏设法,仍是应该谨严一些,恰当补栏,寄望市场行情,不要跟风走。
他给记者算了一笔账,如不美观一头出栏的生猪重量在250斤,那么这头生猪的整猪收购价钱此刻就是1600元,而前一段的收购价钱则是1475元摆布。
他说,250斤的猪出栏,吃料的费用就在1100元摆布,加上育苗、人工和水电费,一头出栏猪的成本就得在1700元摆布。那这样算来,此刻一头猪的价钱赔得稍微能少了一些。
生猪掮客人顾师长教师也暗示,端午节前,生猪的收购价钱就涨了一些,此刻来看,每头出栏猪的成本锬情形下能够持平,欠好的也就赔100元摆布。
剖析:短期猪价有小涨可能
虽然猪肉价钱今朝依旧连结涨势,但记者年夜行业内部体味到,端午节效益已竣事,屠宰企业收购量较着缩减,加之进入夏日猪肉消费淡季、炎热天色也推高养殖成本和风险,后期生猪出栏量不减,价钱上行势头较弱。
而看到猪肉价钱上涨后,良多长春的养殖户就在考虑,是否要进行补栏。
对此,年夜宗商品卓创资讯生猪市场剖析师刘丽暗示,猪价上涨的时刻很短,所以对市场的影响不是很年夜。
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