预计明年猪肉价格走势仍与今年保持一致

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　　年尾岁尾，本该是猪肉消费的传统旺季。然而，商报记者昨日走访市场发现，我市猪肉价钱低于去年同期，但批发价比上月略有上涨。据华夏网体味，近期全国猪肉均价在经由一番小幅下跌之后，仍在继续震动。

　　“与往年对比，今年进入12月以来，国内猪肉销量呈现旺季不旺的态势。”卓创资讯剖析师姬光欣告诉商报记者，以西南区域为例，尽管腊肉、腊肠的建造慢慢拉涨了肉价，但因为涨幅有限，不足以支撑全国肉价上升。此外，羊肉、牛肉的消费在必然水平上替代了猪肉消费，多重身分叠加，导致今年猪肉消费旺季不旺。“估量近期西南区域猪价走势以不变为主。”姬光欣剖析，估量明年国内猪肉价钱走势仍与今年连结一致，但养殖层面吃亏期或较今年缩短。

　　昨日，商报记者走访了位于九龙坡区和渝中区多家菜市场体味到，进入12月以来，主城猪肉价钱有所上涨。“冬至前一周，猪肉价钱起头上涨。”昨日午时，在渝中区石灰市菜市场内，采价员江平告诉记者，对比上周，今朝每斤猪肉价钱平均上涨0.5~1元/斤，其中精瘦肉今朝为18元/斤，三线肉14元/斤，而前夹肉每斤则涨至13元。来自不美观农贸市场监测的数据显示，12月20日~22日，该市场猪肉批发均价不变在10.2元/斤，比上个月上涨了1元摆布。“不外，虽然已经进入猪肉消费旺季，但今朝的价钱仍低于去年同期。”江平介绍，以精瘦肉为例，去年这个时辰每斤要卖20多元，今朝我市猪肉(外三元)的批发均价为每斤7.9元，而去年同期的批发均价是每斤8.5元。

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责任编辑：艾格农业

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