业内人士预计：2013下半年猪肉价格走势或将上涨

　　降价抛，涨价囤，此刻养殖户们也深谙此道。

　　这会儿看着生猪价钱回暖，都想再熬两天，让猪价继续涨一涨。“上半年其实亏得太厉害了，巨匠都想不才半年赚些回来，虽说此刻出栏价涨到15元/公斤，但也才刚够保本，仍是不划算。”蒋溢博说，如斯一来，若要收猪，还得涨价，可不是要打起架来了?其实捂着不卖，天天的饲料成本也不低，生猪出栏刻日不长，估量很快就捂不住了。“幸好我们是合作社性质，有养殖户的社员单元撑持，此刻所需的屠宰量还能保证。”

　　上周端午节，猪肉销量年夜涨，蒋溢博记得那两天合作社天天屠宰430多头生猪，生猪价钱页锷糖宕嗨一提，可好景不长，“这两天，屠宰量就少了1/3，还不如往常。”蒋溢博估量，是端午节那几天提前消费了。

　　然而这在蒋溢博看来还不算年夜问题，关头是屠宰时，利润缩水了。

　　此刻，猪肉价钱上涨还只是在养殖环节，终端市场尚没有纺暌钩，而原本中心环节的成本就要1元/斤，“每斤7.5元收进，屠宰完后8.5元卖出，几乎没得赚了。”

　　杭州市猪肉价钱是否到了触底反弹的时辰?杭州市生猪业协会副会长、萧山新欣种猪有限公司总司理孔伟东认为，还要继续不雅察看下半年的财富转变，“受端午节的刺激，价钱回升，但五六月份是消费淡季，此刻就养殖量和消费量看，仍处于供年夜于求的状况，可能到秋冬季时，生猪价钱会略上升。”

　　此外，国家猪肉收储政策，出格是冷冻肉收储方面临价钱回升有必然浸染，“一般都是在整个财富的盈亏平衡点上，出台近似相关政策，就现实意义来说，更多的是象征意义，主若是鼓舞激励和恢复养殖户抉择信念。”