据新华社全国农副产物和农资价钱行情系统监测，与前一日对比(下同)，8月12日，猪肉、禽蛋价钱上涨;蔬菜、牛羊肉价钱以涨为主;食用油、水产物、水不美观价钱略有波动;制品粮、奶类价钱根基不变。

　　猪后臀尖肉、猪五花肉价钱均上涨0.2%;牛腱肉、牛腩肉、带骨鲜羊肉价钱上涨，涨焚掠在0.1%以内，去骨鲜羊肉价钱持平;通俗鲜鸡蛋、白条鸡价钱分袂上涨0.2%、0.1%;监测的21种蔬菜鱿脯10种价钱上涨，5种价钱下降，6种价钱持平。

　　监测数据显示，5月中旬以来，全国猪肉价钱整体呈涨势，7月下旬以来涨速较着加速。与5月12日对比，8月12日，全国猪后臀尖肉、猪五花肉价钱分袂上涨11.1%、11.3%。分地域来看，除海南外，其他省区市的猪肉价钱均上涨。此鱿脯山西、辽宁、吉林、黑龙江的猪后臀尖肉和猪五花肉、重庆的猪后臀尖肉价钱涨幅较年夜，在22.0%—34.0%之间。