环比：与2013年6月中旬斗劲，全国猪肉(精瘦肉)价钱平均值环比为1.78%%，猪肉价钱提高。猪肉价钱在20个地域提高，在3个地域不变，在8个地域降低。全国猪肉价钱环比转变区间：-7.82%至16.47%，全国猪肉价钱环比转变跨度达到24.29%。环比平均值为1.85%，离散度(方差)为17.79。

　　2013年7月中旬，全国猪肉(精瘦肉)平均价钱为14.76元/斤，价钱差为7.45元/斤。西藏猪肉价钱最高，达到20.00元/斤，湖南猪肉价钱最低，只有12.55元/斤。西藏、上海、贵州和宁夏的猪肉价钱高于16.236元/斤(平均价钱的10%以上)，福建、山东、湖南和青海的猪肉价钱低于13.284元/斤(平均价钱的10%以下)。

　　旬比：与2013年7月上旬斗劲，全国猪肉(精瘦肉)价钱平均值旬比为0.94%，猪肉价钱提高。猪肉价钱在17个地域提高，在9个地域不变，在5个地域降低。全国猪肉价钱旬比转变区间：-2.75%至6.58%，全国猪肉价钱旬比转变跨度达到9.33%。旬比平均值为0.95%，离散度(方差)为3.97。

　　同比：与2012年7月中旬斗劲，全国猪肉(精瘦肉)价钱平均值同比为2.90%，猪肉价钱提高。猪肉价钱在21个地域提高，在广东不变，在9个地域下降。全国猪肉价钱同比转变区间：-12.76%至20.73%，全国猪肉价钱同比转变跨度达到33.49%。同比平均值为3.02%，离散度(方差)为34.53。