事实上，对比春节前的稳步走高，猪肉、生猪价钱节后下跌之快，让整个市场及业内助士都始料不及。统计局、商务部、农业部节后的持续监测数据均显示，2月中旬以来全国猪肉价钱不竭回落，不单今朝已降至今年1月初的水平，甚至低于去年同期。

　　“春节后，这猪肉价钱是越来越廉价了!超市佬罾υ花肉都跌破10元(每斤)了。”在石家庄市的一家菜市场，两位年夜妈一边聊天一边暗示，今年的猪肉价钱比想像中降的快，降的多。

　　市场：

　　春节事后，猪肉价钱一路下跌

　　“年夜春节事后，猪肉价钱就一路下跌，进入三月份后降的就更快了，此刻，五花肉每斤在13元摆布，比春节前降了一元多。”金马市场一位猪肉经营者暗示，猪肉价钱降的有点快。该经营者暗示，受春节集中消费影响，春节前猪肉价钱有所上涨，但因为供给充沛，价钱很快就回落，春节事后，下降就加倍较着了。

　　猪肉批发价钱及零售价钱的走低根源在于生猪收购价钱的一路走低，“正月初五事后，生猪收购价钱就瞥绶下降，一路年夜7.5元(每斤)降至6.2元-6.4元，在短短不到一个月的时刻内，生猪价钱下跌幅度跨越20%，这是斗劲少见的。”正定生猪养殖年夜户张造栓告诉记者。

　　据他说，2012年一全年，生猪价钱一向斗劲低迷，也只是到了春节前，价钱才算相对理想，但很快就呈现了下跌。

　　全国的生猪和猪肉价钱都不才跌

　　延长：

　　事实上，生猪和猪肉价钱的下跌，正在全国伸展。据新华社全国农副产物和农资价钱行情系统监测，与前一日对比，3月9日，肉类、禽蛋价钱下降;蔬菜价钱以降为主;制品粮价钱稳中有降;水不美观价钱稳中有涨;食用油、水产物价钱微幅波动;奶类价钱根基不变。猪后臀尖肉、猪五花肉价钱均下降0.3%;去骨鲜羊肉价钱下降0.3%，带骨鲜羊肉、牛腱肉、牛腩肉价钱均下降0.1%;监测的21种蔬菜鱿脯14种价钱下降，3种价钱上涨，4种价钱持平;通俗鲜鸡蛋、白条鸡价钱分袂下降0.4%、0.1%。

　　监测数据显示，2月中旬以来全国猪肉价钱下降速度较快，3月上旬已降至今年以来最低水平。与2月10日对比，3月9日，猪后臀尖肉、猪五花肉全国日均价分袂下降8.4%、8.7%。分地域看，所有省区市猪肉价钱均下降，其中河北、山西、辽宁、黑龙江、山东、安徽、福建、河南、广东、四川价钱下降尤为较着，降幅在10%—20%之间。