春节前湖南岳阳猪肉价钱行情或维呈现状
来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database) 点击:湖南岳阳尽管生猪市场后期走向难以切确预料,但此刻价钱和发卖总体不变,这波不变的行情估量将持续到明年岁首。
岳阳市君山区生猪养殖年夜户周艳龙告诉记者,履历近年来的行情年夜起年夜落伍,“幸存”的养殖户心态已经变得淡定,此刻已经很少有人会专门瞄着市场行情去称心调整生猪补栏岑岭。行情转变莫测,猪价、饲料价走势飘忽,要想追行情,还抱有侥幸、投契之类的心态,多半轻易陷进去。现在巨匠城市按照原本的打算组织出产,肥了就卖,该补才补。
生猪供给总体平稳
据体味,今年中秋、国庆之后,湖南岳阳市生猪和饲料原料价钱总体涨跌均不年夜。“多种旌旗灯号显示,今年后期岳阳市猪市行情估量以稳为主,无论是猪价仍是饲料价钱均不会有太年夜波动。”昨日上午,岳阳楼区生猪定点屠宰打点办公室负责人暗示,跟着传统消费旺季惠临,估量年尾前生猪价钱有所回升,但幅度不会太年夜。
岳阳楼区定点办负责人剖析,因为岳阳市当前生猪供给量总体充沛,加之今年夏秋季节没有重年夜疫病发生,前期收储的冻猪肉也将进入市场,所以供给量的增添必将削弱消费旺季对价钱的拉动,同时饲料价钱起头有所回落,是以,尽管生猪市场后期走向难以切确预料,但根基可以确定的是价钱和发卖总体不变,这波不变的行情估量将持续到明年岁首。
年尾肉价维呈现状
记者体味到,近年来生猪养殖和发卖市场可谓是年夜起年夜落,一波一波的冲击行情让岳阳市的养殖结构发生了深刻转变。岳阳市畜牧水产局供给的数据显示,岳阳市的生猪养殖散户起头慢慢削减,养殖小区、专合社、养殖年夜户等规模养殖户已经占到养殖总量的一半以上。
昨日上午,记者走访花板桥、五里牌等年夜型集贸市场体味到,今朝市场上猪肉价钱普遍分时刻段卖到11-13元/斤,超市的里脊肉和后腿肉则卖到15元/斤。但业内助士认为超市肉价转变很年夜,所以超市肉价不能作为一个地域猪肉价钱的首要指标。
据介绍,今朝岳阳市场上猪肉的猪源除了当地生猪以外,年夜年夜都来自北方,供给相对充沛,按照往年年关岳阳市场上对猪肉的消费量,市场需求完万能够知足。岳阳楼区商务局相关负责人认为,如不美观不呈现意外情形,估量今年居平易近腌制腊肉时市场肉价会继续维持在12元一斤摆布,但蚀渎剃春节至元宵节时代,市场经营猪肉的摊位削减,可能会在短时刻内呈现14元/斤以上的价钱。
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