带皮前腿肉9.98元/斤、带皮后腿肉12.58元/斤……昨天记者在市内某超市察访发现，春节前高企的猪肉价钱节后有了较着下降。记者在鲜肉柜台前站了10分钟，前来买肉的消费者并不多。一位工作人员告诉记者，春节之前肉价上涨很快，市平易近都是及早来买，来晚了还得排队。节后肉价较着下降，发卖量也削减了。记者随即走访了几个菜市场，发现情形也是如斯，肉类食物发卖与节前对比较着“偏冷”。

　　市物价局的监测数据也显示，本周(2月26日)，芜湖猪肉(后座统货)零售均价为12.99元/斤、与上周(2月19日)的13.16元/斤对比，下跌了1.29%，连结下跌趋向。同时，本周(2月26日)鲫鱼、鲢鱼零售均价为7.93元/斤、4.65元/斤，与上周(2月19日)对比，价钱分袂上涨9.08%、7.64%。

　　正在买菜的李年夜妈告诉记者，节前买了良多排骨、后腿肉，此刻春节曩昔了，买的肉没吃完，冰箱里还剩下不少冷冻肉。“过年时代成天都吃肉，此刻家白叟都想吃点素的。”菜市场中像李年夜妈这样的消费者不在少数，对蔬菜、水产类的消费需求高于肉类。

　　元宵节事后，不少糊口必需品价钱起头走低，其中猪肉价钱较着下降。市商务局供给的全市鲜猪肉平均批发价走势图显示，2012年11月初，我市鲜猪肉批发价为20.2元/公斤，随后在元旦、春节需求的拉动下，猪肉价钱一路上行，在2月8日四周达到最高值，批发价为24.07元/公斤，春节假期竣事后，价钱呈现回落，最新的统计数字为2月22日，批发价为21.93元/公斤。

　　市物价局剖析认为，今年元旦消费岑岭事后，芜湖仍处于冬季腌制腊肉、灌制腊肠的旺季，市场需求依然健旺，猪肉价钱一度走高。节后猪肉价钱下行，首要原因是春节事后，市平易近倾向于选择蔬菜低脂肪食物，猪肉消费量下降。节后，因为市场生猪生意量较小，猪肉经销商、屠宰企业为确保利润，纷纷压价。这一点与全国肉猪行情走势是一致的。

　　据展望，此后一个时代我市生猪价钱仍出色走低趋向。

　　猪肉价钱走低给生猪养殖户带来不小的影响。据市物价局在南陵县一家生猪养殖场获得的数据，本周(2月25日)芜湖市生猪进场价钱为760元/百斤，较上周价钱下跌63元/百斤，跌幅为7.65%;与去年同期价钱对比，下跌6.98%。本周芜湖市猪粮比价为5.98:1，价钱较上周6.58:1，下滑0.6个点，一度跌破6:1的盈亏线。连系市场波动，市物价局建议各养殖户继续增强饲养打点，关注疫病成长形势，防止饲僚缦愎变，实时调整生猪存栏结构，当令出栏，削减价钱异动造成的损失踪。