尽管春节给猪肉消费带来为期不长的“小阳春”，但难掩节后消费淡季“寒流”来袭。剖析认为，按照长沙居平易近消费习惯，春节事后肉类需求量将较着削减。参考国家统计局长沙发芽拜访队城市居平易近收支发芽拜访有关数据，去年6月份，城市居平易近民均猪肉消费量为1.93公斤/人，比1月份削减0.69公斤/人，减幅为26.3%。剖析认为，按照生猪价钱纪律和市场供求，每年上半年，市场消费需求城市呈现下降态势，市场价钱也会随之走低，估量短时刻内猪价难以回升到较高价位。

　　监测数据显示，2013年2月中旬以来猪肉价钱起头不竭回落，今朝已回落至2013年1月上旬水平。与2月10日对比，2月26日，猪后臀尖肉、猪五花肉价钱分袂下降4.6%、4.9%。分地域来看，逾九成省区市猪肉价钱回落。

　　逾九成省区市猪肉价钱回落

　　据新华社电 据新华社全国农副产物和农资价钱行情系统监测，与前一日对比，2月26日，蔬菜、水产物价钱以降为主;禽蛋、肉类价钱下降;水不美观价钱稳中有降;食用油价钱微幅波动;制品粮、奶类价钱根基不变。

　　年过完了，家里的猪肉没人吃

　　元旦以来，猪肉价钱持续上涨，但至1月下旬猪肉价钱已显微跌，羊肉价钱微涨，牛肉价钱与上期持平。市物价部门的监测数据显示，上周以来，精瘦肉、肋条肉、带皮后腿肉、肋排价钱都有分歧幅度的下降，平均每斤最多下降了1.5元摆布。市物价局的工作人员介绍。受节日效应逐渐削弱、需求量削减等原因影响，估量本周猪肉价钱仍会以降为主。

　　2013年2月28日全国猪肉价钱行情网友报价，单元：元/公斤。

　　辽宁省 沈阳市21.5

　　江西省 抚州市25.0

　　浙江省 宁波市26.0

　　江苏省 徐州市24.0

　　湖北省 黄冈市26.0

　　湖南省 怀化市猪肉价钱22.8

　　山西省 长治市24.0 忻州市25.0

　　山东省 临沂市20.4 日照市19.0 潍坊市24.7

　　黑龙江 牡丹江市23.0 双鸭山市24.0 绥化市猪肉价钱28.0