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春节临近肉类消费增添 猪肉价钱行情上涨

 来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database) 点击:
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  春节前一周屠宰场起头放假,估量1月底至2月初会呈现集中出栏小岑岭,届时会对猪价造成必然的压力,我们将连结持续关注。毛猪价钱上涨轨范放缓,因为接近年关,部门农村地域起头杀“年猪”,此外部门地域猪价达到8.5~9.0元/斤的心理价位,出栏量上升导致供给增添,本周呈现局部地域猪价回落的迹象,我们认为节前季节性需求带来的猪价回升已经接近尾声。但跟着高校放假以及农人工返乡热潮的到来,猪价需求估量继续维持高位,网友判定当前至春节猪价或维持小幅震动的名目。

  近日广东地域猪价根基平稳,呈现“跌不下去涨不起来”的场所排场。据网友猪中介称,今朝各地250斤以上年夜猪依然紧缺。据网友剖析,今朝年夜猪少的原因有:一、冬至至今,猪价较好,以达到较多养殖户的心理预期,是以这部门养户的年夜猪已根基出手;二、猪病复杂,入秋以来,各地均陈述称猪病复杂,较多中小养殖户担忧压栏风险高,已将年夜猪出售;三、已临近春节,压栏年夜猪该出手的根基上都出手了。鉴于年夜猪较少,较多网友预期春节前猪价将根基平稳,不会“涨良多”,也不会“跌良多”。

  据农业部署场与经济信息司课题组估量,2013岁首猪肉价钱将在节日需求拉动下小幅上涨,之后将继续低位运行。年夜历史纪律看,2011年10月以来,猪肉价钱总体处于下跌阶段,按43个月波动周期,到2013年下半年,猪肉价钱可能侄揪企稳并进入上行通道。尽管反弹仍在继续,但需要看到猪价向下的“阶段性拐点”在未来一个月可能会提前呈现。一般情形下,如不美观没有出栏焦炙,春节前,价钱上涨将会持续,但近期出栏加速,或许会加速猪价拐点的呈现。此外,今朝一些处所已经起头动用价钱调节基金,降低通顺环节成本以及加年夜储蓄商品的投放,中持久来看,猪肉及其他食物价钱继续上涨的空间并不年夜。

  因为天色变冷,再加上春节临近,肉类消费增添,猪肉价钱一路“高歌猛进”。因为猪肉价钱在食物价钱中所占的比重较年夜和CPI(消费物价指数)联动慎密亲密,人们担忧,猪肉价钱上涨将不成避免地推高CPI。对此,专家暗示,近期猪肉价钱上涨多是天色和季节身分使然,对CPI影响斗劲有限,全年物价将连结平稳走势。猪肉价钱反弹远不是“猪周期”的卷土重来。剖析人士暗示,按照监测,当前我国生猪存栏量以及能繁母猪存栏量均处于较高水平,出格是能繁母猪存栏量还在历史高位,豆粕等饲料价钱也无年夜幅上涨迹象,主产区更没有发生年夜规模突发性疫情,所以至少在今年上半年猪肉价钱总体运行仍将平稳。

  保证市场供给是维持猪肉价钱及CPI平稳的关头。专家建议,一是要加年夜对生猪出产扶持力度。给以农户和养殖场恰当津贴,扶持生猪尺度化规模饲养;撑持信用担保和保险机构为规模养殖场和养殖户供给信用担保和保险处事,解决养猪“贷款难”问题。二是强化生猪防疫,不变市场供给,保障猪肉质量平安及价钱平稳。三是完美猪肉储蓄系统等。

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本文标签: 春节 临近 肉类

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