2012年11月10日以来，猪肉价钱一向在上涨，虽然幅度并不年夜，但已经连涨6周。1月15日，兰州市场上，猪肉每斤零售价已经达到了14.5元，有些处所甚至卖到了15元。记者体味到，跟着春节临近，猪肉需求量增添是敦促猪肉价钱上涨的主因，但摊贩们都暗示，按往年经验来看，春节事后，猪肉价钱将会下行。

　　进入冬季以来，牛肉、羊肉价钱持续攀升，而猪肉价钱也不甘落伍，自去年11月中旬以来，步入上行道。国家统计局1月14日发布的50个城市首要食物价钱变换情形显示，全国猪肉价钱都在上涨，而这已经是持续6周上涨了。同时，甘肃省发改委价钱监料中心数据也显示，1月10日，猪肉平均零售价每斤达到了13.81元，与去年12月25日对比，上涨3.68%。

　　提到猪肉价钱，人们城市想到2011年7月份，猪肉价钱创下的每斤19元的历史高价。自2012年春节之后，猪肉价钱起头慢慢下降，至2012年5月份，以每斤零售11元的价钱创下了2011年6月以来新低，但年夜此之后，猪肉价钱并没有像人们所等候的那样，继续回落，而是起头在平稳中慢慢回升。据新华社全国农副产物和农资价钱行情系统监测数据显示，2012年11月下旬以来，全国猪肉价钱持续上涨，12月下旬涨速加速。今朝，兰州市场上的猪肉零售价已经涨至每斤15元摆布，直逼去年同时代的价钱。

　　节后肉价有望下行

　　1月15日，兰州市场上，猪肉零售价年夜2012年11月初的每斤11元涨到了每斤14.5元，有些市场甚至卖到了15元，正年夜的五花肉每斤则为21.8元。

　　记者在察访中注重到，不少猪肉摊点在卖肉的同时，还为市平易近加工肉肠。榆中街早市经营猪肉的黄老板说，入冬往后，猪肉消费慢慢增年夜，腊肉、灌肠等肉制品的出产陆续睁开，刺激生猪价钱涨速加速。此外，近期持续的低温天色，对生猪的屠宰、运输很是晦气，再加上节日身分的影响，导致了近期猪肉价钱不竭上涨。另一方面，入冬以来，牛羊肉的价钱一向居高不下，“速成鸡”事务又影响了人们对鸡肉的消费。在这种情形下，猪肉消费量年夜增，价钱也随之上涨。“快过年了，猪肉需求量还会继续增添。”黄老板暗示，按照以往的经验，各酒店此刻已经起头为春节储蓄食材，猪肉消费还将会迎来一次小高涨。按往年的情形来看，春节时代猪肉价钱将达到最高点。

　　肉价直逼去年同期价钱

　　“春节事后，猪肉价钱应该会下降。”不少摊贩暗示，今朝就他们体味到的情形来看，兰州春节市场供给是有保障的，此刻虽然猪肉价钱在慢慢上涨，但没有意外的话，春节之后价钱将会逐渐下行。