业内助士认为，由白猪主导的当今猪市将迎来一场“口角”年夜战，整个猪肉市场搅动着一股新的变局。

　　据不完全统计，全国各地有近30种黑猪重回市场。我国今朝已认定的猪品种有99个，其中处所品种72个。业内助士估量，跟着人们糊口水平的提高、健康不美观念的日益深化，在生猪市场达到6亿头的巨年夜需求之下，黑猪的市场空间潜力巨年夜。“成功挂牌标识表记标帜着我公司在同业业中的经济转型，对综合竞争力的晋升将阐扬主要浸染。”山东徒河黑猪食物有限公司董事长张衙魅照暗示，前期拟募集3000万资金用做养殖基地的培植和流动资金。

　　11月下旬起，在冬至腊肠腌腊制品市场需求增量的带动下，我省生猪均价、猪肉零售价持续回升，饲料原料及配合料稳中小跌，养殖效益继续回暖。12月第三周，我省猪肉零售均价25.42元/公斤，比11月第三周的零售均价23.92元/公斤，上涨了1.5元/公斤。

山东省 烟台市 蓬莱市 猪肉价钱 1月3日 白条肉 26.00

山东省 日照市 莒县 猪肉价钱 1月3日 白条肉 24.00

　　在肉价持续回升的同时，我省养殖户的效益也进一步闪现。监测数据显示，上周我省21市州生猪收购价钱上涨，自繁自养猪平均利润198元/头，散养均利146元/头。跟着元旦、春节的临近，腌腊制品及灌制腊肠需求继续增添，估量育肥猪和猪肉零售价将继续小幅上扬，而仔猪、后备母猪价钱不变。

2013年1月3日据猪价钱网统计猪肉价钱行情，单元：元/公斤

浙江省 宁波市 奉化市 猪肉价钱 1月3日 白条肉 26.00

山西省 长治市 长治县 猪肉价钱 1月3日 白条肉 26.00

山东省 临沂市 沂水县 猪肉价钱 1月3日 白条肉 23.80

湖南省 郴州市 桂东县 猪肉价钱 1月3日 白条肉 22.00

新疆 克拉玛依 独山子区 猪肉价钱 1月3日 白条肉 26.00

辽宁省 沈阳市 法库县 猪肉价钱 1月3日 白条肉 23.00

黑龙江 牡丹江 牡丹江 猪肉价钱 1月3日 白条肉 27.00

湖北省 黄冈市 武穴市 猪肉价钱 1月3日 白条肉 24.00

黑龙江 绥化市 明水县 猪肉价钱 1月3日 白条肉 27.00