“这猪肉价钱才涨了几天，怎媚暌怪涨?”昨日，市平易近高女士到市场买猪肉，听到摊主的报价后不禁埋怨起来，她分明记得，元旦之前颈背肉是18.3元/斤，才几天时刻又涨到了18.6元/斤。随后，记者走访岛城猪肉市场发现，比来一个多月以来，猪肉价钱频仍上调，个体部位肉的最高涨幅已经接近20%。业内助士认为，春节之前，猪肉价钱将连结高位运行，难见下跌。

　　“前段时刻还有三四块钱一斤的菠菜，过节都在6块钱以上了。”昨日，在兴隆路农贸市场，蔬菜摊的张老板告诉记者，自年夜上周下了一场年夜雪，菜价就普遍上涨了，尤其是叶类菜最为较着，菠菜年夜3.5元/斤涨到6元/斤，涨幅40%。就连白菜这样的“通衢菜”也年夜0.8元/斤涨到1元/斤，芸豆、蒜薹、茄子都在6元/斤以上。

　　昨日下战书，记者走访年夜连路、兴隆路农贸市场看到，假期缘故，几乎每家摊位前都站满了前来买肉的顾客，生意相当红火。“涨了，还涨了不少。”兴隆路市场万福冷鲜肉的孙老板告诉记者，比来一个多月，猪肉价钱每隔几天就上调两三毛，五花肉一气年夜原本的12.5元/斤涨到此刻14.5元/斤，颈背肉则年夜14.5元/斤涨到18元/斤摆布，元旦假期搞三天勾当也要17元/斤。市场卖金锣冷鲜肉的老板则告诉记者，比来肉价涨得厉害，五花肉年夜11.4元/斤涨到此刻13.9元/斤，颈辈枋矣16.8元/斤涨到18.6元/斤，可是销量并没下滑，因为眼下恰是灌腊肠的季节，猪肉年夜有求过于供的架势。“刚入冬时一天卖200多斤肉，此刻翻了一倍多，能卖四五百斤。”这位老板说。

　　“进入冬季，猪肉销量比淡季增添了3倍，而生猪却供给偏紧，价钱必然要上涨。”金锣冷鲜肉青岛地域司理徐健暗示，背后对应的是生猪价钱年夜幅上涨。胶州养猪协会会长郑方玉诠释说，今朝生猪存栏量偏紧，收购价已经达到8.4元/斤，主若是因为去年养猪行情欠好，不少养殖户为了减轻承担削减存栏量，等到发卖旺季时又没猪可卖。郑方玉认为，春节之前，猪肉价钱将维呈此刻水平，上涨空间也不会太年夜。春节事后，跟着存栏量上升，价钱会有所回落。

　　菠菜领涨冬季菜价

　　受节日和冷空气的双重影响，近日菜价再度蹦高。昨日，记者走访市场发现，今朝市道上几乎难见一元菜，以菠菜为首的叶菜价钱涨幅最年夜。

　　抚顺路蔬菜批发市场张司理暗示，近期菜价持续走高主若是受天色影响，年夜棚种植、运输受阻、运费较高档都是原因，尤其菠菜这样的叶菜在冬季产量极低，导致价钱高企。