双剑合璧:生态养猪+互联网销猪
来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database) 点击: 加入艾格农业|获取免费农业数据“啰啰啰……”刘记虎一走进猪圈,圈里的30多头土猪就一窝蜂跑过来,兴奋地用鼻子使劲拱着圈门。刘记虎谙练地将一把猪食撒在食盆里,土猪们马上静心年夜嚼年夜咽起来。
刘记虎的土猪养殖场在关中村龙迹山的一片山林中,采用的是生态养猪法。
与其他养猪场披发恶臭污染情形分歧,刘记虎的养猪场内几乎闻不到臭味。“我用的是发酵床手艺,在猪圈的土壤中培育菌群微生物,微生物会分化猪的粪便和渗出物,做到零污染、零排放。”刘记虎展示了他自己发酵的酵素菌—用麦麸加上有益菌群发酵而成,披发着淡淡酒喷香。
刘记虎说,自己养猪的饲料以麦麸和玉米面为主,并引来山泉水,天天按时给猪“放风”。市场上的猪发展周期一般只有6个月,而他养的土猪发展周期长达10个月摆布,肉质鲜美有嚼劲。
刘记虎采用生态法,发卖端也不迷糊,受过高档教育的他用微信等互联网传布手段,很快就打开了福州的市场。“我的土猪肉都是老顾客预订,每周二、周六配送,土猪肉价钱每公斤86元,排骨价钱每公斤120元,很受接待。”刘记虎说。
虽然刘记虎的土猪价钱看起来比一般的家猪高,但猪肉求过于供,仅靠养猪,他每个月就有2万多元进账。此外,他还在养殖场四周散养几十只鹅,并学会了酿米酒、做腊肠,这些原生态的农副产物都成了城白叟的抢手货。
“此刻,我对猪场又有了新的规划。”虽然养猪给自己带来不菲的收入,但刘记虎对猪场现状并不是很对劲。他筹算建造一个新的猪场,把猪全数移到新场养殖,此刻的猪场则刷新成农家乐。
(半芙)2013年,刘记虎来到福建闽侯县甘蔗街道关山村,这里有正荣公益基金会供给的一个“新农民胡想基金”,他申请了10万元的无息贷款进行创业,干起了自己熟悉的老本行—养猪。
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