本月，山西省生猪价钱继续走高。究其原因，生猪出栏削减、养殖成本上涨、节日消费需求增添是首要身分。

　　山西省生猪价钱继5月份呈现一波上涨行情后，7月份后再现一波上涨行情，生猪价钱由7月上旬的12.52元/公斤，一跃上涨为8月中旬的14.81元/公斤。8月20日，全省生猪价钱达到了14.99元/公斤。8月6日至20日，全省生猪价钱持续半个月打破每公斤14元。

　　今朝，全省猪粮比接近1：6。县市生猪价钱最高为永济市的外三元猪16元/公斤，最低的县市为稷山县的土杂猪14元/公斤。

　　生猪价钱上涨的原因首先是生猪出栏量削减。因今年三四月份全省生猪价钱太低，年夜部门养殖户深度吃亏，一些养殖户抛却养殖，同时，近期生猪价钱的走高也导致了部门养殖户压栏惜售。其次，养殖成本上涨也是生猪价钱上涨原因之一。因山西省玉米处于青黄不接时代，供需矛盾加年夜，且7月末到8月上旬，全国多地干旱诱发秋粮减产担忧，玉米价钱走高。玉米价钱由7月上旬的2361元/吨，上涨为8月中旬的2534元/吨3%。此外，今朝恰是猪肉需求淡季与旺季的过渡期。8月7日立秋往后，高温天色逐渐削减，猪肉消费不竭增添，同时9月份暑假竣事、黉舍开学，中秋佳日也将惠临，猪肉需求将会迟缓回升，猪肉消费已进入淡季与旺季的过渡期。