对于生猪养殖户来说，“猪周期”这个看似通俗的词汇，同样让他们压力山年夜、备受煎熬。国家统计局贵州发芽拜访总队供给的数据显示，今年春节事后，活猪价钱快速下跌，2、3月份生猪价钱同比分袂下跌7.9%和10.7%，年夜部门贵阳养殖企业今朝每卖一头猪要吃亏100元至170元。贵州省46%的养殖企业缩减了养殖规模，并不看好市场前景。

　　当然，面临“猪周期”，有人忧闷，也有人欢喜。

　　有人愁

　　“猪周期”下，贵州省46%的养殖企业缩减了养殖规模，同时对市场前景预期并不理想

　　国家统计局贵州发芽拜访总队供给的数据显示，今年以来，生猪价钱在春节事后起头快速下跌，2、3月份生猪价钱同比分袂下跌7.9%和10.7%。贵阳市多家生猪养殖企业今朝均存在每头猪吃亏100元至170元不等的情形。

　　“此刻虽然猪肉价钱企稳，但猪粮比仍然低于6：1，我们此刻每卖出一头猪要吃亏100元摆布。”贵阳市白云区小桥良种场总司理周阳忠说，为了连结资金流转，白云小桥良种场的存栏量在春节后削减了三分之一，“我们趁春节销量较年夜的时辰削减了概略1000余头生猪，剩下的2000余头筹备等到市场回暖之后再出售。”

　　像白云小桥良种场一样，削减存栏量以求在猪周期连结企颐魅正常运转的中小规模养殖企业不在少数。据国家统计局贵州发芽拜访总队数据显示，贵州省46%的养殖企业缩减了养殖规模，同时对市场前景预期并不理想。

　　台农公司是贵阳最年夜的生猪养殖企业，今朝生猪存栏量达到3万犹晖罚“跟着中心储蓄冻肉收储的启动，行情会越来越好，今年公司不会削减存栏量。”尽管对后市的观点相对乐不美观，但该公司副总司理丁恒珍也坦承：“今朝，市场行情低迷，公司每卖一头猪亏不少钱。”

　　不仅仅是贵阳，生猪价钱的持续下跌，也导致全国养殖户出产积极性下降。据农业部4000个监测点统计数据，截至3月底，国内生猪存栏量为43416万头，环比持平，同比下降2.2%；能繁母猪存栏量为4791万头，环比下降1.6%，同比下降5.1%。上述数据剖明，能繁母猪存栏量已处于农业部“4800万头”的预警线以下。仅以养猪年夜省湖南为例，该省养猪户数年夜去岁尾起就持续多月不竭削减，即即是处于岁首传统补栏季节，这种趋向依然没有改变，削减幅度反而进一步扩年夜。

　　波诡云谲，一个之前只合用于成本市场的词汇，比来这几年却频仍现身于农产物市场。姜你军、豆你玩、蒜你狠……就是它的真实写照。

　　有人欢喜

　　息烽一家生猪养殖场却经由过程打通出产发卖各个环节，在“猪周期”下呈现逆势增添态势

　　生猪价钱持续在低谷盘桓，不少企业削减存栏量以求撑持企业渡过难关。然而，位于息烽县西山乡猪场村的一个中型养殖场却在几年前起头考试考试打造全财富链，增强企沂ё仝市场波动中的抗压能力。

　　据金钯生猪养殖基地总司理郭子全介绍，今朝养殖场存栏量有3000余头，此外，还有200余家农户养殖2000余头，存栏量共有5000犹晖罚尽管去年生猪市场行情欠好，但他们养殖场出栏5000头生猪，产值达到1400万元，利润颇丰。

　　一个规模并不年夜的养殖企业，若何在生猪市场低谷时代仍连结较好的盈利？“这和猪场抓住年夜养殖到发卖终端的链条有很年夜关系。”郭子全如是说。

　　近期，虽然生猪价钱持续下跌，但市场上猪肉价钱并未呈现年夜幅波动，作为猪肉供给链条上的最上游的养殖企业成为最“受伤”的一方。对此，郭子全说，这与猪肉市场环节过多有关。生猪成为市平易近菜篮子里的猪肉，要经由养殖户、猪贩、屠宰场、生鲜加工、店肆等多重环节。“每个环节都是要利润的。”郭子全说，“生猪养殖处在这些环节的最上游，同时也是利润被攫取得最多的环节。”是以，郭子全在生猪可以上市时，将猪拉到息烽县屠宰场屠宰，“我们只要交加工费就可以了，而且我们量斗劲年夜，所以价钱廉价。”

　　据郭子全介绍，今朝该公司在息烽和不美观山湖区拥有两家生鲜猪肉发卖店，淡季时每家店天天发卖2—3头生猪，旺季时天天发卖能达50头摆布，这两家店的年发卖量能够达到3000头摆布。除了发卖生鲜猪肉外，金钯还自己加工腊肉和腊肠，仅去年该公司腊肉、腊肠的发卖额就达到了200万元，“金钯在把整个链条抓住后，每个环节的利润都归我们所有了。”

　　此外，金钯还把目光瞄准省外市场以及新兴的收集发卖。今朝，金钯正在和重庆一简单业洽谈，筹备下半年在重庆开设9家门店，直销该基地出产的猪肉。为了拓展发卖渠道，金钯还开设网店，吸引重庆、广州等地客户直接下单订购猪肉。

　　郭子全说，打通了猪肉年夜养殖场到客户餐桌的各个环节，金钯生猪养殖基地筹备今年把存栏量扩年夜到8000头，产值估量能达到2000多万元。