春节前本是猪肉消费旺季，往年这个时辰，肉价达到一年傍边的岑岭。但今年猪肉价钱却持续下行—以猪前槽为例，眼下，猪肉前槽的均价更是跌至11.83元/斤，与去年11月的均价13.20元/斤对比，每斤降了近1元。

　　去年年尾，猪肉价钱小幅下滑，本月猪肉价钱快速下跌。省畜牧局对我省9个县27个养殖场监测数据显示，本月出栏一头生猪吃亏50元摆布。而巴彦县部门养殖户，眼下卖一头生猪要赔上200元。

　　彭福刚说，去年下半年，生猪价钱持续回升，而且养殖户普遍看好年尾价钱预期，积极补栏，造成年尾集中出栏，供给量年夜幅提高。今年春节前，明明是猪肉传统消费的旺季，“可是旺季不旺，市场消费低迷”—经由过程对批发、零售点的发芽拜访，今年猪肉集中采购量年夜幅下降，零售量也跟着苍生消费体例的改变而下滑。

　　“往年这个时辰，猪肉价钱会涨良多，今年就是失踪—排骨去年每斤卖15元，今年上半个月每斤也卖15元，此刻失踪到13.5元，这价差不多降了1/5。”道里区经纬街上一家鲜肉摊老板说。

　　老板坦言：“去年这个时辰，猪肉价钱很贵的，一天能卖100斤猪肉，今年这么廉价，一天也就100斤猪肉。”不仅是这家肉店，记者走访了多家超市、农贸市场，发现今年的猪肉价钱平均同比下降了两三元，与日常平常对比，猪肉的价钱也下降了2元摆布。

　　市物价局的监测数据，也印证了猪肉价钱一路下滑的过程—猪肉价钱年夜11月进入冬季最高点后，便逐月下跌。以市平易近常买的猪前槽来看，11月底超市猪肉前槽均价13.20元/斤，12月底价钱达到12.64元/斤，1月底猪肉前槽的均价更是跌至11.83元/斤。

　　养殖户卖一头猪亏200元

　　一斤猪肉失踪了1.5元

　　快过年了，可巴彦县养猪户姜振志的养殖场，却没有一点喜庆的空气，“今年的猪肉卖得就是一个字—亏。”姜振志感伤，生猪价钱年夜去年11月末起头一路下跌。节前猪价不涨反跌，这仍是养猪10多年的姜振志第一次见。

　　姜振志告诉记者，“此刻生猪出栏5.3元/斤，去年过年少说也能卖到6.7元/斤，今年比去年整个低了1.4元/斤。过年就没卖过这么低的价。”姜振志坦言，生猪价钱低了，可是此刻销量也跟不上，“去年出栏生猪卖了350头，今年价钱放低了，却一头也没多卖。”

　　更让姜振志感受亏得慌的是，今年猪价降了，可是饲料之类的成本却在噌噌上涨—今年养一头猪少说也要花1300元，比去年一头得多花几十元。按照此刻的市场价钱，卖一头猪至少要亏200元。姜振志家的猪场，此刻生猪存栏量还有2000多头，“都不知道咋卖好”。

　　节后猪价可能“还得低”

　　今年猪肉价钱缘何持续走低？省农科院畜牧研究所猪研究室负责人彭福刚剖析，猪价快速下跌首要受生猪供给量偏高及消费旺季不旺的双重身分打压。

　　此外，2008年因为猪肉市场好，全国上下规划培植了良多年夜型养猪厂，母猪种猪存量是以迅速增年夜。彭福刚暗示，3年前猪肉市场其实就已经根基饱和，此刻属于供年夜于求的场所排场，加上此刻人平易近糊口水平提高，牛羊肉海鲜也已经走上了泛泛市平易近的餐桌，猪肉的需求量小了，必然会导致价钱下降。猪肉价钱会持续走低吗？畜牧专家展望，“往年都是年前涨价年后降，若是此刻猪肉的价钱不涨，春节事后，猪肉的价钱可能会更低。”