据介绍，举办生猪定点屠宰企业开放日主题勾当，其目的是进一步强化社会各级、各部门对肉品质量平安的正视，进一步增强部门之间的协调配合，提高泛博市平易近对肉品质量平安的意识，促进全省肉品健康消费、平安成长。

　　针对当前食物平安的严重形势和我省食物平安的现实需要，今年6月，省政府抉择在全省开展为期一年的食物平安8个专项整治步履，此鱿脯由省商务厅牵头负责开展的全省生猪定点屠宰专项整治步履获得了省、市相关部门的有力撑持。开展整治步履以来，全省商务部门共出动功令人员13万余人次，搜检生猪定点屠宰企业及肉品个体经营户3万多户、农（集）贸市场1400余个几回），依法查处违法案件40件，到会私宰窝点3个，出发违法涉案人员8人，没收销毁非定点屠宰猪肉5926公斤，专项整治工作取得了很好的效不美观。

　　11月22日，“食物平安专项整治年在步履强化生猪屠宰监管、保障肉品质量平安”生猪定点屠宰企业开放日勾当在神龙肉业食物有限公司进行。本次勾当由省邓刂食物平安委员会办公室和省商务厅配合举办。

　　商务厅相关负责人暗示，保障肉品质量安全是一项关乎国计平易近生、涉及协调不变的年夜事，商务部门将扎实推进全省生猪定点屠宰专项整治步履，周全增强肉品质量平安看管，让人平易近群众对劲。