8月18日下战书，曲靖市会泽县阴雨绵绵。在当地的一个生猪收购厂里，刚刚年夜雨中跑回来避雨的陈姓小伙点燃一支烟，猛吸了几口之后才端起桌子上已经凉失踪的橙水。他来自四川。正忙着将这几天在会泽收成的“猎物”——400头生猪，运回四川发卖。

作为名副其实的生猪养殖年夜县，会泽县空旷的郊区每隔几十米便有一个生猪收购厂。当地人唐明也拥有这样一个生猪收购厂，而且靠收购生猪发家致富。唐明的首要客户来自昆明，而这个月以来，来自成都、宜宾和重庆的客户俄然增多。

来自四川自贡的张老板当天只收到了40头猪，与陈姓小伙分歧的是，张老板首要为昆明市场供给猪肉。在四川，猪肉市场已经有所回暖，而云南迹象似乎并不较着，于是四川的收猪商人“闻风”而来，出手自然也都相对阔绰。一场抢猪的懊魅战在会泽悄然打响。

按照云南省商务厅对云南神农肉业食物有限公司、滇东连系食物屠宰场、玉溪凤凰生态食物有限责任公司等44家猪肉价钱的监测统计，上周云南省鲜猪肉平均批发价钱为18.47元/公斤，比前一周上涨3.26%。上周毛猪平均收购价位14.62元/公斤，比前一周略涨0.79%。

国家收储打算救市

自去年9月之后，全国猪肉价钱进入下行通道，到今年四月中旬，全国平均猪粮比价首度跌破6:1的盈亏平衡点，这意味着养猪户已经呈现较着吃亏。5月11日，国家发改委、财政部、农业部、商务部、国家工商总局和国家质检总局六个部委连系出台了《缓解生猪市场价钱周期性波动调控方案》，年内第一轮冻猪肉收储工作睁开。据一家承储企业透露，本轮的收储打算在4万吨，已经于6月份竣事。

受益于收储利好，5月之后生猪价钱下跌幅度逐渐缩小，略有企稳之后，7月份猪肉价钱再度下滑。据国家统计局发布的数据显示，7月份全国CPI同比涨幅1.8%，在食物价钱中，猪肉价钱下降18.7%，影响居平易近消费价钱总水平下绞ё偌0.71个百分点，成为7月CPI的一年夜亮点。

8月7 日，国家发改委公布揭晓，抉择进一步加年夜生猪市场调控力度，启动新一轮冻猪肉收储工作。这已经是年内第二次启动冻猪肉收储，本次收储打算年夜约在2万吨。随后，各省也起头了响应的省级收储。

8月23日，四川省抉择实施今年首批省级冻猪肉收储，打算储蓄2万吨。而四川市场早已闻风远扬，猪肉收购价钱起头有所提高，在西南市场上首先回暖。

而在云南，市场各方却并未收到相关动静，市场纺暌钩并不强烈。此外，市场各方也并未对收储抱有太年夜但愿。而现实上，履历了两轮共6万吨的国家收储，市场上猪肉价钱的纺暌钩并不乐不美观。

“风闻此次国家筹备收储6万吨，量太小了，起不了什么浸染”呈贡一家生猪定点屠宰场的老板告诉记者，“如不美观再加个5万吨、10万吨那可能会好一点”。

时刻差带来的商机

精明的收猪商人早已经“嗅”到了云南市场上时刻差带来的商机，纷纷涌向云南。“我们都是天天在外面跑的，哪里的价钱廉价就到哪里去拉猪”，张老板向记者展示着他预订的各地猪肉价钱提醒的短信，“这两天四川的生猪收购价已经涨起来了，云南的纺暌钩还要慢一些”。

对于来自自贡的张老板来说，即使在云南待了13年，对云南的各个板块也并不是很熟悉。然而他却很清嚣张地知道每一个生猪养殖年夜县。“订亲、姚安、宾川、弥渡、临沧、云县……”张老板一个个地向记者数着。

会泽县经餬口猪收购厂的老板张启红章矣闽月以来都在忙着招待几位来自四川和重庆的收猪商，他们每头猪赚取15元的佣金，然后招待来自各地的收猪商吃住。上述陈姓小伙就是张启红招待的收猪商人之一。

“此刻云南的价钱要低一些，与四川对比，每公斤的参见在0.4-0.5元”陈姓小伙告诉记者，“此次收购的400多头猪拉到四川，运费在8000元摆布”。

记者在察访中得知，运费在猪肉商业中所占到的比例微乎其微。即使这400头猪每头重量在120公斤，那么除去运费之后，还能多赚1万多元。

外省收猪商的涌入无疑让张老板无奈又无力，“他们提高价钱后，我们能收到的猪自然而然就少了”，“高抛却的时辰我们一天能收到100-200头，此刻一天就是40-50头”。

8月以来，一向在全省收购生猪的张老板最年夜的感应感染就是猪源在削减。一方面是因为生猪出栏的高抛却已经由去，下矣闽高抛却要等到10月往后，另一方面的原因则是川籍收购商的争抢。唐明告诉记者，今朝会泽能出栏的生猪已经很少。

有业内助士暗示，当前各食物出产厂家库存量斗劲高，压力斗劲年夜，仅仅用库存量就可以知足收储要求。

后市抉择信念不稳

市场前端生猪价钱已经起头回暖，因为终端市场的滞后，各年夜农贸市场和超市猪肉价钱依然呈现下跌走势。

同样来自商务厅的数据显示，上周，玉溪百信、沃尔玛、怒江福贡等244家超市和农贸市场监测显示，云南省鲜猪肉平均综合零售价在24.56元/公斤，比前一周下跌1.82%。昆明篆新农贸市场供给给记者的数据也证实了这一走势。

玉溪凤凰生态食物有限责任公司司理杨光照展望，未来几个月生猪的收价还有些许上涨空间，将连结在15元/公斤摆布。如不美观10月之后价钱继续走低的话，不解除发改委将启动年内的第三轮收储。“之前的6万吨效不美观并不较着”。

而唐明的预估似乎更为乐不美观，他认为未来生猪价钱可能会涨到18元/公斤摆布。“按照往年的经验，跟着消费旺季的到来，需求还有可能翻一番”。

今朝，市场普遍认为，在履历了快要10个月的下跌之后，猪肉价钱将在明年年中迎来报复性反弹。虽然此刻还未呈现杀母猪的现象，但养殖环节抉择信念已经年夜减。

新但愿集团董事长刘永好日前在接管媒体察访时也暗示，“肉价在明年年中呈现反弹的几率较年夜。猪周期一般是3-4年，去年猪肉价钱达到岑岭 ，今年猪肉价钱下行，下降周期凡是为1.5年摆布，而猪肉价钱在2011年9月达到山顶颠峰，下降周期估量在明年一季度末四周竣事。再加上饲料价钱上涨的滞后影响，估量猪肉价钱明年年中呈现反弹的概率较年夜。”