上海:日售两三只 ,冷鲜鸡销售“入冬”
来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database) 点击: 加入艾格农业|获取免费农业数据事实上,因为背靠年夜型栖身区,虹康菜市场内的活禽发卖点日销30只的业绩已经不错,记者昨天算夜三家由政府指定举荐的冷鲜鸡出产企业——上海良元肉禽专业合作社、上海圣华副食物有限公司和上海旺园家禽养殖专业合作社体味到,冷鲜鸡的发卖情形普遍不容客不美观,部门门店甚至呈现了天天只卖失踪两三只的惨然情形。
“我们门店是6月初开的,刚起头生意很是好,岑岭时一天能卖失踪100只鸡,但此刻平均天天只有30只摆布的发卖量。”都邑菜园的发卖人员樊女士说,尽管每只冷鲜鸡的包装上都标注了出产日期和保质期,但一些消费者依旧存在思疑。“我们的冷鲜鸡都是前一天晚上宰杀后,第二天进入市场发卖的。保质期是7天,如不美观3天内没有卖失踪,就会打折发卖,跨越7天就回厂销毁。但对于习惯看着活鸡在面前宰杀,然后拿回去吃的市平易迩来说,对冷鲜鸡的接管度很低。 ”
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