江西：活禽交易恢复一周，市场还没缓过劲

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禽蛋销量慢慢回暖

　据体味，今朝超市散装鸡蛋价钱与本月初相差不年夜，每公斤普遍在12元摆布。据叠山路一家超市的工作人员介绍，与上月及本月初对比，比来采办鸡蛋的消费者有所增添。

　记者察访后得知，相对于活禽，蛋类发卖受影响较小。“鸡蛋分歧于鸡鸭，不吃鸡鸭可以吃鱼肉，但蛋类没有合适的替代品。”墩子塘禽蛋批发市场的王女士称，以前，她天天至少可以卖100公斤禽蛋，之后，一天就只能卖三四十公斤。不外，比来几天，她的摊点天天的蛋类销量差不多恢复到之前的平均水平。

　察访中，不少禽蛋经营户还暗示，端午节临近，鸡蛋鸭蛋的需求量将年夜增，不少顾客趁着蛋类没有涨价抓紧买，“按照以往的经验，鲜鸡蛋的价钱在端午节前还可能呈现小幅涨价。”墩子塘禽蛋批发市场一位鲜鸡蛋经营户告诉记者。

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责任编辑：艾格农业

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