禽流感让北京当地肉鸡发卖量暴跌94%，而出口却同比增添了20%。这是记者日前年夜市防治重年夜动物疫病批示部体味到的。专家暗示，这一减一增的数据背后，正吐露出当地消费者对食用肉鸡的平安性还存在巨年夜误区。其实，市平易近年夜可正常食用肉鸡产物，不会被传染H7N9禽流感。

　　日本、韩国、中亚地域，是本市肉鸡出口的主发卖市场。近几个月，本市每月都有千吨肉鸡产物销往这些地域，同比增添了20%。而这些主发卖区域针对进口的肉制品，都有着极其严酷的搜检轨制。

　　本市出口的肉鸡绝年夜年夜都来自首农集团华都公司。该公司负责人佘峰向记者介绍说，国内H7N9禽流感发生的同时，公司加年夜了对日本的出口力度，因为日本市场对禽流感的熟悉更为科学周全，其订单量持续不变增添。

　　一般，春节后是日本鸡肉市场的传统淡季，但在华都的全力下，迩来每月对日出口量都达到了800吨,这比2012年同期提高了15%。其次是中亚市场，今朝，销量年夜2012年的每月100吨，晋升到了每月近300吨。此外，韩国市场对本市肉鸡的需求也很兴旺，7月份的订单都已下到了华都工场,求过于供。

　　“直到此刻，日本、韩国、西亚列国经销商年夜没有直接或借居地询问过禽流感的情形，我想，这与北京鸡肉品质过硬、当地消费者对禽流感的熟悉科学周全有关。”佘峰说。

　　市农业局畜牧处负责人梅克义介绍说，北京肉鸡规模化比例高达90%以上，已形成集种鸡饲养、饲料加工、肉鸡孵化、商品鸡放养，肉鸡屠宰加工为一体的全财富链模式。采纳“全进全出”网上饲养和统一进雏、统一供料、统一供药、统一防疫、统一屠宰，“五统一”模式，对肉鸡养殖实施全程手艺指导和质量监管，屠宰肉鸡进行质量监测，确保上市肉鸡产物质量平安。


　　针对郊区农户、习惯旅游户散养的活禽，市农业局全数实施了封锁养殖打点，禁止与游人接触，同时对养殖场所设置装备摆设了防鸟行动措施、设备，杜绝与野生鸟类的接触，按期开展清扫消管工作，确调养殖环节无疫平安。（记者 巩峥 通信员 朱丹）