陈述展望，未来10年，奶类出产继续稳步成长，但进口量仍将较快增添。

　　得益于单产水平的晋升，中国奶类产量将继续增添。估量2020年，奶类产量为4397万吨，2024年达到4760万吨，瞻望期内平均增速为2.0%摆布。受情形呵护身分和资本欠缺的制约，瞻望时代奶牛存栏数目的增添有限。

　　中国是奶业出产和进口年夜国，奶产量居世界第三位，奶制品进口量居世界首位。陈述指出，2014年，中国奶产量恢复好于预期，液态奶进口增添最较着。奶产量同比增添5.5%，全年奶制品进口数目、进口金额分袂为181.26万吨（折合原料奶1188.40万吨）和64.13亿美元（折合人平易近币393.76亿元），同比分袂增添13.9%和23.6%。此鱿脯中国进口奶粉92.34万吨（折合原料奶738.72万吨），同比增添8.1%，液态奶进口32.89万吨，同比增添68.9%。

　　未来10年，跟着畜禽规模饲养殖的推进，中国奶牛养殖进入关头转型期，规模化水平将继续较快晋升。估量2024年，中国存栏100头以上奶牛规模饲养殖比重将会达到65%，比2014年提高20个百分点。规模化水平的晋升将直接敦促中国奶牛单产水平的提高。瞻望时代，中国每头奶牛年产奶量将提高0.9吨，2024年达到6.5吨。

　　跟着城乡居平易近糊口水平的提高、城镇化成长及学生饮用奶打算等推进，奶制品消费未来若有较年夜晋升空间。中国城乡居平易近民均奶制品消费量（含乳饮料、冰淇淋、蛋糕等食物中奶制品消费量）继续增添，2024年或将达到39.56公斤，年均增速为2.2%。此鱿脯城镇居平易近民均消费46.30公斤，年均增速为1.5%；农村居平易近民均消费27.60公斤，年均增速2.3%。估量2020年奶制品国内总消费为5661万吨，2024年为6303万吨，瞻望期内年均增速为2.3%。

　　持久看，奶制品进口量总体仍将继续增添。在2013年和2014年度所谓的“奶荒”、国际市场低价等多重身分刺激下，近两年奶制品进口年夜幅增添，乳品加工企业积压严重。估量2015年奶粉进口量将有所下降，奶制品进口总量略降。但因为国内供需缺口持久存在，且呈较着扩年夜趋向，持久看奶制品进口量总体上仍将继续增添，鲜奶将是增添最快的奶制品。估量到2020年，中国奶制品进口总量（折合原料奶）达1304万吨，2024年达1603万吨，比2014增添34.9%。瞻望时代，奶制品进口量年均增添率估量为3.0%，较着小于曩昔10年年均15.5%的增幅。

　　未来的奶制品市场成长仍然受良多不确定性身分影响。未来10年，中国生育政策若何调整将直接影响新生婴儿数目，欧盟出产配额制打消可能改变世界奶制品供给名目，中国-澳年夜利亚新自由商业协定、俄罗斯进口禁令打消等身分都影响未来奶制品市场。