肉牛肉羊产量急剧下降，11年间肉牛存栏量下降了350%，6年间肉羊下降了50%。 11月8日，记者年夜省农委获悉，我省出台《关于加速肉牛肉羊财富成长的定见》，并将年夜科技、财政、土地等多个方面进行扶持。

　　省农委介绍，2011年，全省肉牛存栏123万头，出栏120万头，牛肉产量17万吨；肉羊存栏591万头，出栏988万头，羊肉产量14万吨。“而在1995年，我省肉牛养殖最岑岭时达到800多万头，2005年肉羊最岑岭达到2354万头。 ”此后，因为肉牛肉羊财富周期长、生效慢以及多种身分影响，我省肉牛肉羊出产总量下降，牛羊肉市场供给不足。

 
　　未来几年，我省将呵护、开发和操作黑毛和牛、皖南黄牛、安徽白山羊等处所资阅暌古势，在全省培植20个肉牛、30个肉羊省级出产年夜县，建成50个省部级、500个市县级肉牛肉羊尺度化规模养殖场。