截至2月23日，全年牛肉价钱已回落至节前途度。 据新华社全国农副产物和农资价钱行情系统监测，与前一日对比，2月23日，蔬菜、牛羊肉价钱以降为主；猪肉、禽蛋、食用油、水产物价钱微幅波动；水不美观价钱稳中有降；制品粮、奶类价钱根基不变。
　　猪五花肉价钱下降0．2％，猪后臀尖肉价钱上涨0．1％；牛腱肉、牛腩肉、带骨鲜羊肉价钱分袂下降0．1％、0．1％、0．2％，去骨鲜羊肉价钱上涨0．1％；通俗鲜鸡蛋价钱下降0．2％，白条鸡价钱上涨0．6％；监测的21种蔬菜鱿脯19种价钱下降，1种价钱上涨，1种价钱持平。
　　监测数据显示，2月11日以来，全国牛肉价钱持续回落。与2月10日对比，2月23日，牛腱肉、牛腩肉全国日均价分袂下降4．7％、4．0％。分地域来看，跨越八成省区市牛肉价钱下降，其中北京、山东、江苏、海南、重庆的牛腱肉，山东、江苏、江西、海南的牛腩肉价钱降幅居前，均在10％—20％之间。